StoryEditor

Ceny kawy rosną na giełdach. Czy kawa stanie się nowym surowcem dla odważnych graczy?

Kawa jest jedną z najpopularniejszych używek na świecie, jej ożywczym aromatem zachwycamy się
od wieków. W ostatnich dwóch latach walorami kawy, także jako surowca inwestycyjnego
mogą się wręcz zachwycać grający na wzrosty cen giełdowi inwestorzy.

05.07.2025., 20:00h

Kawa towarzyszy ludzkości od niepamiętnych czasów, a różne źródła donoszą o jej odkryciu w Etiopii jeszcze przed naszą erą. Do Europy kawa trafiła w XVI wieku, ale rozpowszechniła się prawie sto lat później. Obecnie mała czarna jest napojem dla każdego, ale ostatnio ziarno kawowca drożeje w zastraszającym tempie.

Polskie zasługi

Za symboliczny moment poznania naparu kawowego przez naszych rodaków uznaje się datę bitwy pod Wiedniem (1683 r.), kiedy to Jan III Sobieski miał okazję skosztować tego aromatycznego, parzonego tureckim sposobem trunku. Legenda donosi, że w tym samym roku Jerzy Franciszek Kulczycki, korzystając ponoć z zapasów porzuconych przez Turków otwiera pierwszy kofehaus właśnie w stolicy Austrii. Od tego czasu napar kawy jest przyrządzany na różne sposoby, z cukrem i mlekiem lub bez dodatków, na starcie dnia, lub podczas popołudniowych spotkań, a zapach kawy towarzyszy już nam ciągle.

Zobacz także: Skąd UE importuje żywność? W TOP3 kraj stowarzyszony w Mercosur i Ukraina

Choć trzeba przyznać, że napojowi temu przypisano tyleż zdrowotnych zalet, co wręcz demonicznych cech. Ze względu na smolisty kolor nazywano naw...

Pozostało 93% tekstu
Ten artykuł jest dostępny tylko dla Prenumeratorów
Zyskaj dostęp do wszystkich treści Premium i e-wydań z Prenumeratą Cyfrową lub Drukowaną. Wybierz pakiet dla siebie i korzystaj tak, jak lubisz.
Masz Prenumeratę top agrar Polska, ale nie wiesz, jak dodać numer klienta na portalu?Kliknij tu, przygotowaliśmy dla Ciebie instrukcję rejestracji.
Juliusz Urban
Autor Artykułu:Juliusz Urban

dr Juliusz Urban – ekspert ds. rynkowych AgroHorti Media specjalizujący się w rynku zbóż i rzepaku. Biznesowe doświadczenie uzyskał zarządzając skupem u dużego dystrybutora, był także prezesem firmy przetwórstwa rzepaku oraz właścicielem firmy brokerskiej. Od 2000 roku zajmuje się analizowaniem wpływu bieżących wydarzeń na ceny płodów rolnych i nawozów.
Autor publikacji na stronach rynkowych top agar Polska i na portalu www.topagrar.pl. Jego dziełem jest cotygodniowy Rynkowy Serwis Spod Lady. Jest współautorem cyklu podcastów rynkowych „Czekał(a) na Urbana, czyli rynkowe last minute”, w których są omawiane bieżące trendy cenowe na krajowym rynku zbóż i rzepaku, przedstawiane autorskie prognozy eksperta, a także omawiane bieżące informacje z biznesu oraz produkcji rolnej.
Jego misją jest integrowanie środowiska produkcyjno-przetwórczego w łańcuchu obrotu towarowego. Stara się przedstawiać producentom rolnym sposób patrzenia na biznes przez przetwórców, a przetwórcom tłumaczyć punkt widzenia rolników. W swoich publikacjach zwraca uwagę na najnowsze prognozy dotyczące światowych bilansów produkcji i wykorzystania zbóż, a w swej pracy często wykorzystuje raporty USDA, KE i innych uznanych instytucji.
Obszary specjalizacji: analiza biznesowa, porównanie historyczne cen i trendów rynkowych, bilansowanie produkcji w Polsce i na świecie, biopaliwa rolnicze.
e-mail: [email protected]

Pozostałe artykuły tego autora
Masz pytanie lub temat?Napisz do autora
POWRÓT DO STRONY GŁÓWNEJ
07. maj 2026 08:02