StoryEditor

Na rynku zbóż robi się gorąco. Kukurydza ciągnie ceny najmocniej

Rosja niemal podwaja eksport zbóż w maju, a Ukraina wysyła głównie kukurydzę. W Polsce podgrzewany słabą podażą krajowy rynek, w poszukiwaniu zbóż jeszcze mocniej podnosi ceny.

29.05.2026., 08:22h

Konkurujący z UE eksporterzy mocno przyspieszyli ze sprzedażą swoich zbóż. Rosja postawiła na pszenicę, a Ukraina zdecydowanie więcej sprzedaje kukurydzy. Na naszym rynku sprzedaż tak dobrze nie idzie, a poszukiwanie surowca kończy się dynamicznymi podwyżkami.

Rosja w szybkim tempie pozbywa się starych zbóż

Z danych Rosyjskiego Związku Zbożowego wynika, że w maju do 20 dnia tego miesiąca Rosja wysłała na eksport 2,4 mln t zbóż i będzie to niemal dwa razy więcej niż w tym samym okresie ubiegłego roku. Dostawy pszenicy w tym okresie wzrosły 1,8-krotnie do prawie 2,3 mln t. Eksport kukurydzy wyniósł tylko 97 tys. t, ale wzrósł o 2,8 razy. Największy wzrost zanotowano w eksporcie rosyjskiego jęczmienia i choć całkowity wolumen wyeksportowany dotychczas w maju wynosi 33,3 tys. t, to zmiana w stosunku do tego okresu w maju 2025 r. jest dziesięciokrotna

Wiodącym odbiorcą dla rosyjskiej pszenicy jest Egipt. Majowe dostawy do tego kraju zwiększyły się w skali roku z 261 tys. t do 447 tys. t, o czym poinformowała Jelena Tiurina z Rosyjskiego Związku Zbożowego (RZS). Nowym klientem została Kenia, która zakupiła niemal 200 tys. t. Podobne zresztą ilości kupiła od Rosjan Arabia Saudyjska, do której eksport w maju br. wzrósł ponad trzykrotnie.

Rosyjska kukurydza w maju została wysłana tylko do dwóch krajów. Iran zakupił 61,3 tys. t, natomiast Turcja kukurydzy zaimportowała 35,6 tys. ton. Do tego pierwszego kraju został wysłany też cały sprzedany w maju jęczmień. Rosyjskie ilości wyeksportowanej pszenicy są naprawdę duże, ale w kukurydzy zdecydowanie dominuje Ukraina.

Ukraina stawia na kukurydzę

Ukraina od początku tego sezonu do 22 maja wyeksportowała 32,6 mln ton zbóż i roślin strączkowych, w tym 2,4 mln t zostało sprzedane dotychczas w maju. W łącznym ukraińskim eksporcie wszystkich zbóż nie ma jednak progresu, bo przed rokiem łączny wolumen był o 5 mln t większy. W maju 2025 r. efekty handlu zagranicznego ukraińskimi zbożami nie odstawały jednak tak znacznie od tegorocznych, bo wyniosły niecałe 2,3 mln t były więc nawet delikatnie słabsze.

W całym eksporcie zbóż z Ukrainy dominuje jednak kukurydza, której sprzedano dotychczas 18,5 mln t, z czego 1,6 mln t przypadło na maj. Pszenicy Ukraina na rynki zagraniczne sprzedała łącznie 12,2 mln t, w maju niecałe 850 tys. Jęczmienia w tym sezonie na eksport trafiło 1,5 mln t, z czego w maju zaledwie 20 tys. t. Nic więc dziwnego, że to kukurydza na Ukraiński  rynku kolejny już tydzień mocno drożeje i obecne ceny oferowane w portach wahają się w granicach 226–234 USD/t (ok. 840 zł/t). Co w Polsce jest zaledwie bliskie średniej ceny krajowej dla tego zboża.

 

O perspektywach konkurencji w eksporcie a nadchodzącym sezonie porozmawiamy na Giełdzie na którą zapiszesz się klikając na baner poniżej: 

W podaży szału nie ma

W Polskich skupach ruch jest naprawdę niewielki. Choć dają się słyszeć głosy, że rolnicy wysprzedają się ze zbóż, to pojawiają się wątpliwości, czy to już nie stało się faktem. Co prawda młyny zastrzegają się, że kupują tyle, co jest im potrzeba, ale zewsząd słyszymy o bardzo marnych wynikach zbożowego handlu. – U nas w młynie jest raczej bardzo spokojnie, bez większego szału z dostawami – słyszymy od przedstawicielki rodzinnego młyna.

W firmach handlowych jest różnie, ale przeważają  raczej minorowe nastroje. – Ceny trochę podniosłem, ale zboża i tak nie jadą. Mnie się wydaje, że te dane o zapasach są mocno przeszacowane – słyszymy od skupującego ze wschodniej Polski.

Na całkiem spory ruch jednak mogą liczyć firmy, które już wcześniej mocniej ceny podniosły. – Ruch jest spory, na koszu raz po raz pojawia się kolejny transport w jeden dzień do nas wjechało 800 ton, więc grzech by było narzekać – informuje szef skupu w firmie handlowej z Kujaw.

Giełda stygnie,

Choć giełda MATIF w notowaniach pszenicy w ostatnich dniach nas nie rozpieszcza, to już w czwartek (28.05.26 r.) na starcie zaczyna pracować nad odbudowaniem cen. Jednak na koniec giełdowego dnia pszenica z nowych zbiorów wyceniana jest już tylko na 210,25 €/t, co jest ceną o 6 euro niższą niż w poprzednim tygodniu.

...a podgrzewany poszukiwaniem surowca krajowy rynek dynamicznie pnie się do góry

Na krajowym rynku jednak ceny w tym tygodniu dynamicznie idą do góry i pszenica konsumpcyjna drożeje średnio o 6 zł do 779 zł/t. Taka podwyżka oddaje istotę rynku, bo niektórzy już wcześniej ceny podnieśli i teraz przy nich pozostali, ale inni podnoszą ceny o ok. 10 zł/t. W dwa tygodnie konsumpcja zyskała 13 zł, a na wykresach widzimy trend wzrostowy pod kątem 45%, który ustalił się od połowy kwietnia. Za pszenicę o zawartości 12,5% białka  dziś w kraju otrzymamy 740–830 zł/t.

O tym jakich cen możemy spodziewać się w nowym sezonie porozmawiamy na Giełdzie. Zapisz się klikając na logo poniżej!:

Jeszcze mocniej i dłużej drożeje pszenica paszowa. W tym tygodniu średnia wynosząca dziś 749 zł/t zyskała 10 zł, a wciągu ostatnich dwóch tygodni podwyżki sięgają 18 zł. Paszówkę na polskim rynku dziś sprzedamy po 680 do nawet 840 zł/t, a wzrostowy trend kontynuowany jest od początku marca.

Ruchy cen jęczmienia są bardziej skomplikowane, bo tutaj mieliśmy i wypłaszczenia, czy nawet korekty. Ostatni tydzień przyniósł jednak wzrost ceny średniej o 3 zł, co zresztą musiało nam starczyć także z efekt dwóch tygodni. Dziś średnia cena jęczmienia wynosi 671 zł/t, a handel proponuje stawki 590–720 zł/t.

Zupełnie inaczej reaguje natomiast pszenżyto, to zboże w ostatnim tygodniu podskoczyło o 5 zł, a wciągu 14 dni zyskało złotych 11. Pszenżyto, tylko z jednym tygodniem zahamowania wzrostów drożeje od 9 kwietnia i od tego dnia ceny podskoczyły o 27 zł/t. Skupy dziś za pszenżyto oferują 600–720 zł/t, a średnia cena to 654 zł/t

Ostatnie tygodnie przynoszą także pobudkę dla cen żyta, które sen zimowy przedłużyło sobie do 7 maja. W tym tygodniu żyto średnio podrożało o 5 zł, a w dwa tygodnie o 11 zł. Nieprzerwany ciąg 3 tygodni dość dynamicznych podwyżek zaczyna żyto zbliżać do 600 zł/t. Na razie średnia cena żyta w monitorowanych przez nas skupach wynosi 591 zł/t, a ceny mieszczą się w zakresie 550–640 zł/t

Bardzo dynamicznie zaczął drożeć również owies, to zboże tylko w tydzień podrożało o 9 zł, a w ciągu ostatnich 14 dni zyskało 14 zł/t. Średnia cen owsa wynosi teraz 530 zł/t, a swój ruch do góry owies zapoczątkował dość późno, bo dopiero z końcem kwietnia. Od tego czasu średnia cena owsa podskoczyła o 22 zł, co przy tak niskiej cenie bazowej to jest w sumie ponad 4%. Dziś na krajowym rynku widełki cenowe się zaczynają spłaszczać i owies sprzedamy po 480–580 zł/t, a najwyższe ceny pochodzą z firm paszowych, a najniższe od nieco zapóźnionych analizą rynku handlowców.

To co się dzieje na rynku kukurydzy zasługuje na miano wisienki na torcie, bo ceny kukurydzy rosną nieprzerwanie od początku marca. W ostatnim tygodniu wzrosty wynoszą 18 zł/t, a w dwa tygodnie średnia cena wzrosła o 28 zł do 832 zł/t. Kukurydza jest więc droższa od pszenicy konsumpcyjnej o ponad 50 zł. Tak dynamiczne podwyżki powodują, że nie wszyscy z nimi nadążają, więc nic dziwnego, że widełki cenowe z ofert skupowych mocno się rozjeżdżają. Dziś kukurydzę w kraju sprzedamy po 720–930 zł/t.

 

 

Juliusz Urban
Autor Artykułu:Juliusz Urban

dr Juliusz Urban – ekspert ds. rynkowych AgroHorti Media specjalizujący się w rynku zbóż i rzepaku. Biznesowe doświadczenie uzyskał zarządzając skupem u dużego dystrybutora, był także prezesem firmy przetwórstwa rzepaku oraz właścicielem firmy brokerskiej. Od 2000 roku zajmuje się analizowaniem wpływu bieżących wydarzeń na ceny płodów rolnych i nawozów.
Autor publikacji na stronach rynkowych top agar Polska i na portalu www.topagrar.pl. Jego dziełem jest cotygodniowy Rynkowy Serwis Spod Lady. Jest współautorem cyklu podcastów rynkowych „Czekał(a) na Urbana, czyli rynkowe last minute”, w których są omawiane bieżące trendy cenowe na krajowym rynku zbóż i rzepaku, przedstawiane autorskie prognozy eksperta, a także omawiane bieżące informacje z biznesu oraz produkcji rolnej.
Jego misją jest integrowanie środowiska produkcyjno-przetwórczego w łańcuchu obrotu towarowego. Stara się przedstawiać producentom rolnym sposób patrzenia na biznes przez przetwórców, a przetwórcom tłumaczyć punkt widzenia rolników. W swoich publikacjach zwraca uwagę na najnowsze prognozy dotyczące światowych bilansów produkcji i wykorzystania zbóż, a w swej pracy często wykorzystuje raporty USDA, KE i innych uznanych instytucji.
Obszary specjalizacji: analiza biznesowa, porównanie historyczne cen i trendów rynkowych, bilansowanie produkcji w Polsce i na świecie, biopaliwa rolnicze.
e-mail: [email protected]

Pozostałe artykuły tego autora
Masz pytanie lub temat?Napisz do autora
POWRÓT DO STRONY GŁÓWNEJ
29. maj 2026 16:01