W Kanadzie pierwsze skrzypce grają na rynku świń grają wielkie koncerny, które integrują wszystkie ogniwa łańcucha produkcyjnego. Giganci rosną tam w siłę.
W Kanadzie na rynku świń dominują giganci – integratorzy, którzy dostarczają prosiąt. Pięć czołowych koncernów utrzymuje w sumie
300 tys. loch, czyli więcej niż
25% kanadyjskiego stada podstawowego. Wielu integratorów kontroluje cały łańcuch produkcyjny od stacji inseminacji, przez produkcję pasz do uboju i rozbioru tusz. Niektórzy są też aktywni w zakresie budownictwa i wyposażenia ferm.
W ostatnim czasie swoją pozycję umocnił szczególnie koncern
Olymel. Firma w zeszłym roku podwoiła swoje stado podstawowe
do 56 tys. loch. W prowincji Quebeck Olymel planuje otworzyć kolejnych 5 ferm w cyklu zamkniętym. W każdej ma znaleźć się
po 24 tys. macior. Integratorzy rozszerzają swoją działalność najczęściej przez wykup innych ferm. Tymczasem rodzinne gospodarstwa zwijają żagle.
pj-t, źródło: SUS
