W rozmowie z dr Marią Walerowską, redaktor naczelną top agrar Polska rolniczka mówi, dzięki współpracy z innymi rolnikami i uczelnią udało się jej wyjść poza tradycyjne myślenie o własnym gospodarstwie i stworzyć produkt, który zwrócił uwagę także na forum europejskim.
- Mogę śmiało powiedzieć, że te fundusze zmieniły moje życie, z takiego podejścia rolniczki zamkniętej na swoje gospodarstwo. Nie ukrywam, że ciężkiej pracy, sfokusowanej tylko na pszczołach, współpraca z innymi podmiotami, z innymi rolnikami, z uczelnią, nagle otworzyła w ogóle moje horyzonty. To było jak lawina, nawet nie kula śnieżna – opowiada Lidia Moroń-Morawska.
Miód, który wyróżnił się na rynku
Najważniejszym efektem tej współpracy stał się miód o podwyższonej lepkości. Innowacyjny produkt ma łatwo porcjowalną formę, a przy tym zachowuje naturalny, słodki charakter. Jak podkreśla Moroń-Murawska, rozwiązanie powstało jako odpowiedź na trudniejsze realia rynku pszczelarskiego. Projekt, przygotowany z grupą operacyjną, przyniósł jej wyróżnienie i otworzył drogę do kolejnych etapów kariery.
Od gospodarstwa do Brukseli
Rolniczka zaznacza, że dzięki temu doświadczeniu zmieniło się nie tylko jej gospodarstwo, ale i sposób myślenia o roli rolnika. Z osoby skupionej wyłącznie na własnej produkcji stała się częścią szerszej współpracy, która pozwala rozwijać wiedzę, kontakty i nowe rynki. W efekcie reprezentowała Polskę w Brukseli, a następnie została finalistką nagrody dla najbardziej innowacyjnej rolniczki w Unii Europejskiej.
Kolejne cele i rola liderstwa
W planach ma dalszy rozwój kompetencji liderskich oraz wspieranie innych gospodarstw.
- Zdecydowanie chciałabym poszerzyć swoje kompetencje w liderstwie, bo tu widzę mój talent, ale i dalszą możliwość rozwoju i pomagania następnym rolnikom rozwijać siebie i rozwijać swoją produkcję – mówi pszczelarka.
Jej celem jest wzmacnianie krótkich łańcuchów dostaw i rozwijanie bezpośredniej sprzedaży, co — jak podkreśla — zwiększa bezpieczeństwo finansowe rolników i bezpieczeństwo żywnościowe kraju.
Nowy etap: program liderski w USA
Na tym nie koniec. Lidia Moroń-Morawska właśnie otrzymała informację ze Stanów Zjednoczonych, że znalazła się w gronie 40 kandydatek do programu liderskiego dla rolników. Do kolejnego etapu przejdzie tylko 15 osób.
Bartłomiej Czekała
Zdjęcia: Dominika Mulak, montaż: Maciej Siwiński
