StoryEditor

Jęczmień na browar: przewódkowy, ozimy czy jary? Rolnicy zdradzają strategię

Słodownie preferują odmiany jare jęczmienia. Za niego płacą często nawet ponad 100 zł/t więcej niż za odmianę ozimą. Z drugiej strony jęczmień ozimy plonuje stabilniej niż jary. Jak zatem pogodzić stabilny plon i dobrą cenę?

08.01.2026., 08:00h

Jęczmień przewódkowy na browar?

Odpowiedź na to znaleźli rolnicy siejący jęczmień przewodowy na browar. Jednym z nich jest Jacek Barnard z Zamojszczyzny. Sieje on jednak nie tylko odmiany przewódkowe, ale także jęczmień ozimy z klasycznej ozimej odmiany. To nie wszystko – stawia także na odmiany jare. Taka dywersyfikacja pozwala na rozłożenie ryzyka podłogowego i dochodowego.

image
Jacek Barnard z Zamojszczyzny
FOTO: Tomasz Czubiński

Jak zatem rolnik uprawia jęczmień na browar. Komu go dostarcza i jaką ma strategie nawożenia azotem, a przede wszystkim skracania? Dowiesz się tego z reportażu w styczniowym numerze top agrar Polska, od str. 84.

image
Roland Szulc z północnej Opolszczyzny
FOTO: Tomasz Czubiński

Jęczmień przewódkowy i ozimy

Kolejnym bohaterem reportażu jest Roland Szulc z północnej Opolszczyzny, on podobnie jak jego kolega po fachu z Zamojskiego, sieje formę przewódkową oraz ozimą. Co ciekawe nie boi się siać jęczmienia przewódkowego po soi, która zostawia azot w glebie. Doświadczenia rolnika poznasz od str. 86 w styczniowym numerze top agrar Polska.

tcz

Tomasz Czubiński
Autor Artykułu:Tomasz Czubiński

Tomasz Czubiński – rolnik, redaktor, a przy okazji dziennikarz zajmujący się szeroko pojętą uprawą roli i roślin, głównie rolniczych, ale także z racji nauki w szkole średniej gatunków ogrodniczych. Z urodzenia rolnik, a z wykształcenia specjalista w zakresie ochrony roślin (5-letnie studnia akademickie i podyplomowe). W kręgu jego największych zainteresowań leżą takie gatunki jak: zboża, rzepak, kukurydza, ziemniak i strączkowe. Ostatnio pogłębia swoją wiedzę dotyczącą uprawy i ochrony soi i słonecznika. Oprócz tego zajmuje się kwestiami nasiennictwa, hodowli roślin, nawożenia oraz glebą, w tym jej żyznością. Jest pomysłodawcą, głównym redaktorem oraz współautorem cenionych w środowisku rolniczym innowacyjnych i wznawianych Atlasów: chorób, szkodników, chwastów i objawów fizjologicznych. Oprócz tego stworzył serię poradników „Przewodnik polowy” i „Fazy rozwojowe”. W redakcji „top agrar Polska” od 2006 r. Na łamach tego miesięcznika i portalu topagrra.pl, a ostatnio także innych tytułów AgroHorti Media, jest autorem setek artykułów i reportaży o tematyce uprawy roślin, a także rolniczych tematów interwencyjnych i śledczych. Uczestniczy także w realizacji testów oraz publikacji ich wyników. Jest współorganizatorem i prowadzi wydarzenia dla rolników, m.in. forum, seminaria czy warsztaty. W pracy zawodowej kieruje się własnym wieloletnim doświadczeniem, czerpie naukę z wiedzy innych, w tym naukowców z Polski i ze świata (Niemcy, Francja, USA), a także rolników. Otwarty na różne poglądy, także rewolucyjne, na które jednak spogląda krytycznie i szuka „dziury w całym”. Interesuje się historią, w tym najnowszą historią rolnictwa i jej wpływem na kształt obecnego świata, losami rodzin rolniczych. Hobbistycznie uprawia ogród, a oprócz tego interesuje się szeroko pojętą fantastyką – od twardego SF po humorystyczne Fantasy. Od XX wieku żonaty, dwóch dorosłych synów.
Obszary specjalizacji: ochrona roślin, nawożenie, gleba, uprawa roli, nasiennictwo, hodowla roślin, uprawy: zboża, kukurydza, rzepak, strączkowe, w tym soja, słonecznik, gatunki ma międzyplon.
Kontakt: [email protected]
https://www.linkedin.com/in/tomasz-czubi%C5%84ski-990392225/

Pozostałe artykuły tego autora
Masz pytanie lub temat?Napisz do autora
POWRÓT DO STRONY GŁÓWNEJ
21. kwiecień 2026 09:33