StoryEditor

Jak przeciwdziałać kiełkowaniu bulw w przechowalni przed zbiorem ziemniaka?

Sposobem na powstrzymanie kiełkowania jest stosowanie regulatorów wzrostu w polu lub później w przechowalni. Jakie są zasady stosowania środków zapobiegających kiełkowaniu?

30.07.2024., 06:00h
Z tego artykułu dowiesz się:

Jakie dodatkowe zalety mają środki z hydrazydem maleinowym?

Ważne zasady stosowania środków z hydrazydem maleinowym.

Ziemniak to roślina, która większą część czasu spędza nie w polu, ale w przechowalni. Choć bulwy są tam w stanie pozornej hibernacji, to są to żywe organizmy, u których pełznie wegetacja. W efekcie tego z czasem zaczynają kiełkować, co znacznie pogarsza ich jakość. Powstrzymanie kiełkowania możliwe jest przez stosowanie regulatorów wzrostu zawierających hydrazyd maleinowy.

Poza tą substancją powstrzymanie kiełkowania bulw uzyskuje się w przechowalni stosując metodą fumigacji takie substancje jak 1,4-dimetylonaftalen, ekstrakt olejowy z mięty zielonej, etylen i olej z pomarańczy. Agronomowie z francuskiego instytutu Arvalis zwracają uwagę na kilka zasad stosowania środków zawierających hydrazyd maleinowy. Są to w Polsce dopuszczone następujące preparaty:

  • Crown MH
  • Fazor 80 SG
  • Himalaya 80 SG
  • Itcan SL 270

Francuzi zwracają uwagę na to, że bulwy zebrane z pól poddanych działaniu środka zawierającego hydrazyd maleinowy mają zmniejszoną zdolność kiełkowania, co umożliwia dłuższe przechowywanie o co najmniej 2 do 3 miesiące. Jest to szczególnie istotna zaleta dla tych, którzy nie posiadają dostatecznie szczelnych budynków, w kt...

Pozostało 71% tekstu
Ten artykuł jest dostępny tylko dla Prenumeratorów
Zyskaj dostęp do wszystkich treści Premium i e-wydań z Prenumeratą Cyfrową lub Drukowaną. Wybierz pakiet dla siebie i korzystaj tak, jak lubisz.
Masz Prenumeratę top agrar Polska, ale nie wiesz, jak dodać numer klienta na portalu?Kliknij tu, przygotowaliśmy dla Ciebie instrukcję rejestracji.
Tomasz Czubiński
Autor Artykułu:Tomasz Czubiński

Tomasz Czubiński – rolnik, redaktor, a przy okazji dziennikarz zajmujący się szeroko pojętą uprawą roli i roślin, głównie rolniczych, ale także z racji nauki w szkole średniej gatunków ogrodniczych. Z urodzenia rolnik, a z wykształcenia specjalista w zakresie ochrony roślin (5-letnie studnia akademickie i podyplomowe). W kręgu jego największych zainteresowań leżą takie gatunki jak: zboża, rzepak, kukurydza, ziemniak i strączkowe. Ostatnio pogłębia swoją wiedzę dotyczącą uprawy i ochrony soi i słonecznika. Oprócz tego zajmuje się kwestiami nasiennictwa, hodowli roślin, nawożenia oraz glebą, w tym jej żyznością. Jest pomysłodawcą, głównym redaktorem oraz współautorem cenionych w środowisku rolniczym innowacyjnych i wznawianych Atlasów: chorób, szkodników, chwastów i objawów fizjologicznych. Oprócz tego stworzył serię poradników „Przewodnik polowy” i „Fazy rozwojowe”. W redakcji „top agrar Polska” od 2006 r. Na łamach tego miesięcznika i portalu topagrra.pl, a ostatnio także innych tytułów AgroHorti Media, jest autorem setek artykułów i reportaży o tematyce uprawy roślin, a także rolniczych tematów interwencyjnych i śledczych. Uczestniczy także w realizacji testów oraz publikacji ich wyników. Jest współorganizatorem i prowadzi wydarzenia dla rolników, m.in. forum, seminaria czy warsztaty. W pracy zawodowej kieruje się własnym wieloletnim doświadczeniem, czerpie naukę z wiedzy innych, w tym naukowców z Polski i ze świata (Niemcy, Francja, USA), a także rolników. Otwarty na różne poglądy, także rewolucyjne, na które jednak spogląda krytycznie i szuka „dziury w całym”. Interesuje się historią, w tym najnowszą historią rolnictwa i jej wpływem na kształt obecnego świata, losami rodzin rolniczych. Hobbistycznie uprawia ogród, a oprócz tego interesuje się szeroko pojętą fantastyką – od twardego SF po humorystyczne Fantasy. Od XX wieku żonaty, dwóch dorosłych synów.
Obszary specjalizacji: ochrona roślin, nawożenie, gleba, uprawa roli, nasiennictwo, hodowla roślin, uprawy: zboża, kukurydza, rzepak, strączkowe, w tym soja, słonecznik, gatunki ma międzyplon.
Kontakt: [email protected]
https://www.linkedin.com/in/tomasz-czubi%C5%84ski-990392225/

Pozostałe artykuły tego autora
Masz pytanie lub temat?Napisz do autora
POWRÓT DO STRONY GŁÓWNEJ
07. maj 2026 18:04