Ceny młodej Irgi spadają wraz ze wzrostem podaży
Sezon na młode krajowe ziemniaki nabiera rozpędu. Na rynku hurtowym w Broniszach coraz częściej pojawia się Irga, która jeszcze niedawno była prawdziwą rzadkością. Dziś podaż wyraźnie rośnie, a część towaru zostaje na rynku nawet do godzin porannych.
Większa dostępność szybko przełożyła się na ceny. Na początku sezonu młoda Irga potrafiła kosztować nawet 20,00 zł/kg, natomiast obecnie za towar największego kalibru producenci osiągają najczęściej około 15,00 zł/kg. Stawki nadal pozostają jednak mocno uzależnione od wielkości bulw, a także dostępności w danym momencie dnia.
Najtańszy pozostaje tzw. „groszek”, czyli bardzo drobne ziemniaki. Takie partie można obecnie sprzedać za około 8,00-10,00 zł/kg.
Importowane młode ziemniaki wciąż konkurują z krajowym towarem
Choć krajowego towaru przybywa z tygodnia na tydzień, nadal dostępne są także młode ziemniaki z importu. Na rynku hurtowym pod Warszawą dominują obecnie dostawy z 4 kierunków, mianowicie z Cypru, Grecji, Egiptu i Majorki.
Najwyższe ceny utrzymuje Majorka. Ziemniaki z tego kierunku kosztują około 4,00 zł/kg. Towar z Cypru sprzedawany jest najczęściej po około 3,75 zł/kg, a z Grecji po 3,50 zł/kg. Najtańszy pozostaje z kolei Egipt, gdzie ceny wahają się od 1,80 do 2,20 zł/kg.
Z rynku praktycznie zniknęły natomiast importowane ziemniaki ubiegłoroczne. Wcześniejsze partie, które sprowadzano przede wszystkim z Holandii, nie cieszyły się zainteresowaniem kupujących, dlatego importerzy wycofali się z dalszych dostaw.
Zobacz także: Czy ziemniaki na własny użytek trzeba zgłaszać do PIORiN?
Stare ziemniaki tanieją. Problemy z jakością i nadmiarem towaru
Znacznie gorzej wygląda sytuacja krajowych ziemniaków z ubiegłorocznych zbiorów. Problemem pozostaje zarówno bardzo duża podaż, jak i pogarszająca się wraz z upływem czasu jakość przechowywanego towaru.
Najtańsze są obecnie popularne odmiany żółte, których ceny wynoszą około 7,00–9,00 zł za worek (15 kilogramów). W przeliczeniu rolnicy otrzymują 0,46-0,60 zł/kg. Nieco lepiej trzymają się odmiany takie jak Irga, Sifra czy Monte Carlo. W ich przypadku stawki dochodzą do około 15,00 zł za worek, czyli rzecz jasna 1,00 zł/kg.
Odbiorcy coraz mocniej zwracają uwagę na jakość bulw i warunki przechowywania. Towar z profesjonalnych chłodni nadal znajduje odbiorców, ale słabsze partie mają coraz większy problem ze sprzedażą.
