Burak cukrowy ma dużą powierzchnię liści, więc może przez nie sprawnie pobrać składniki, nie tylko mikroelementy. Buraki w porównaniu np. ze zbożami wykazują kilkakrotnie większe zapotrzebowanie na mikroelementy, a w przypadku najważniejszego dla nich boru nawet kilkunastokrotne.
Zobacz także: Czym chronić młode liście buraka cukrowego przed śmietką?
Wciąż pokutuje pogląd, że nawożąc stanowisko pod buraki obornikiem, jesteśmy w stanie zapewnić tej uprawie niezbędną ilość mikroelementów. Nie jest to jednak prawdą, bo współczesne odmiany mają wysokie wymagania pod względem mikroelementów, a obornik zabezpiecza jedynie potrzebną burakom ilość manganu. Resztę mikroelementów musimy dostarczyć inną drogą bądź w nawozach mineralnych, bądź dolistnie. Oczywiście, nie oznacza to, że nie warto nawozić obornikiem pod kątem dostarczania mikroelementów. W zależności od plonów korzeni może on dostarczyć burakom od 35 do 50% potrzebnych mikroelementów. Niektóre zalecenia mówią, że w przypadku stosowania obornika mikroelement, który trzeba dostarczyć w innym nawozie to bor. Jeśli natomiast nie stosujemy obornika pod buraki, trzeba...
