StoryEditor

Ceny bydła w październiku idą w górę. Ile ubojnie płacą w tym tygodniu?

Ubojnie zaczynają walczyć o bydło, bo podaż jest niewielka, a sezon jesienny ruszył. Poszukiwane są ciężkie jałówki i mięsne byki, ale i krowy, bo mięso drobne lepiej się sprzedaje. Jak skupom idzie ta walka i kto płaci najwięcej?

01.10.2024., 15:31h

Rynek bydła mięsnego na świecie

Na rynku światowym wołowiny największe zamieszanie zwykle wywołują najwięksi producenci m.in. Brazylia, Nowa Zelandia i USA. A Polska funkcjonując jako duży producent bydła mięsnego w Europie musi się liczyć z dużymi graczami na rynku, szczególnie tymi, którzy mają spory dostęp do unijnych sklepów. Takim graczem jest Brazylia. 

Ten kraj jest drugim co do wielkości producentem wołowiny i największym eksporterem wołowiny na świecie. Zwiększona podaż bydła dostępnego do uboju spowodowała wzrost produkcji o 8% w porównaniu do ubiegłego roku, osiągając tym samym 11,85 mln ton w 2024 r. w porównaniu z 2023 r. Jest to o tyle niepokojące, że Brazylia osiągnęła wzrost produkcji o 32% w okresie od stycznia do lipca 2024 r. w porównaniu z ubiegłym rokiem. Największy wzrost notowano w przypadku krów, podobnie było już w ubiegłych latach. Plusem jest to, że zmniejszenie pogłowia krów może spowodować obniżenie całkowitej produkcji w przyszłym roku. Jednak nie jest to jednoznaczne ze zmniejszeniem importu brazylijskiej wołowiny do UE, ale może wskazywać na wzrost cen skupu, a tym samym mniejszą konkurencyjność na unijnym r...

Pozostało 78% tekstu
Ten artykuł jest dostępny w Strefie Premium.
Czytaj i oglądaj bez ograniczeń! Zyskaj dostęp do Strefy Premium już za 19,90 zł za pierwszy miesiąc. Dla prenumeratorów dostęp gratis po zalogowaniu
Prenumeratorzy top agrar Polska mogą korzystać ze Strefy Premium za darmo! Kliknij, by dowiedzieć się, jak się zarejestrować.
Dorota Kolasińska
Autor Artykułu:Dorota Kolasińska Redaktor Prowadząca topagrar.pl
Pozostałe artykuły tego autora
Masz pytanie lub temat?Napisz do autora
POWRÓT DO STRONY GŁÓWNEJ
03. grudzień 2024 12:32