Podaż równoważy popyt, co przekłada się na niemal stałą cenę. To, co zaobserwowaliśmy od ubiegłego tygodnia to kosmetyczne korekty w niektórych zakładach o 10 groszy w górę lub w dół. Zapotrzebowanie na wołowinę wysokiej jakości z krajów EU jest ostatnio dość duże i tak będzie zapewne aż do początku wakacji – prognozują w skupach.
Wiadomość, która w ostatnim czasie szczególnie ucieszyła hodowców bydła to oficjalne uznanie Polski za kraj wolny od BSE. Wg analityków rynku może to wpłynąć na wzrost eksportu polskiej wołowiny, a co za tym idzie – wyższe ceny w skupach.
Byki w wadze żywej nawet po 8 zł/kg
Z przeprowadzonej przez „top agrar Polska” sondy cenowej wynika, że aktualnie najwyższa cena za byki w wadze poubojowej to 13,00 zł netto/kg, a najniższa to 12,25 zł netto/kg. W wadze żywej za byki ubojnie płacą maksymalnie 8,00 zł netto/kg (od wielu miesięcy po raz pierwszy taka kwota w naszej sondzie!), a minimalnie 6,30 zł netto/kg.
Krowy wciąż wysoko!
Cena krów ku zadowoleniu hodowców nie spada, a nawet znów lekko rośnie. Najwyższa cena za krowę w wadze poubojowej to 11,90 zł netto/kg , a najniższa 10,40 ...
