StoryEditor

Zakup, opas, sprzedaż: tak kręci się biznes w rodzinnym gospodarstwie

Mało jest biznesów rodzinnych, które na rynku są od lat, nadal się kręcą, rozwijają, a ich członkowie się dogadują. Tak jest w rodzinie Krysztofiaków, w której dwaj bracia – Daniel i Robert – postawili na bardzo niekonwencjonalny opas.

20.10.2024., 14:00h
Z tego artykułu dowiesz się:
  • Własne – z gospodarstwa Daniela i Roberta
  • Najlepsze odsadki = najtańsze
  • Zboże z zakupu
  • Jest wybór w sprzedaży
  • Skąd kupuje zwierzęta?
  • Bez schematu

Ojciec naszych rozmówców – Daniela i Roberta Krysztofiaków wraz ze swoimi dwoma braćmi na rynku działają od ponad 30 lat. Bydło, świnie, własna ubojnia, a od 5 lat też masarnia. Do tego 16 sklepów (a docelowo 20) – m.in. w Łęczycy, Poddębicach, Ozorkowie, Zgierzu, Aleksandrowie i w Łowiczu. Brzmi imponująco, podobnie jak skala przedsięwzięcia – miesięcznie pod nóż trafia ok. 3 tys. świń i 400–500 szt. bydła (dawniej nawet 2300). W ubojni Krysztofiaków bije się zwierzęta od okolicznych rolników i z własnego gospodarstwa.

Własne – z gospodarstwa Daniela i Roberta

– Jeszcze 8 lat temu mieliśmy własne stado – 80 mamek limousine. Niestety, nie mamy możliwości wypasu, więc w grę wchodził tylko chów alkierzowy. Opasaliśmy też cielęta z zakupu i prawdopodobnie wtedy "kupiliśmy" do stada również BVD. Cielęta chorowały, wiele było upadków, utrzymanie w budynkach mamek wymagało wiele pracy. Wszystko to przestało się opłacać. Podjęliśmy więc decyzję, by stopniowo przechodzić wyłącznie na opas odsadków. Za jedną mamkę mogę utrzymać ...

Pozostało 83% tekstu
Ten artykuł jest dostępny w Strefie Premium.
Czytaj i oglądaj bez ograniczeń! Zyskaj dostęp do Strefy Premium już za 19,90 zł za pierwszy miesiąc. Dla prenumeratorów dostęp gratis po zalogowaniu
Prenumeratorzy top agrar Polska mogą korzystać ze Strefy Premium za darmo! Kliknij, by dowiedzieć się, jak się zarejestrować.
Mira Wieczorek
Autor Artykułu:Mira Wieczorek
Pozostałe artykuły tego autora
Masz pytanie lub temat?Napisz do autora
POWRÓT DO STRONY GŁÓWNEJ
06. listopad 2024 11:57