Wszyscy producenci świń są zawsze zainteresowani cenami żywca wieprzowego, dlatego specjalnie dla Was na Forum Rolników i Agrobiznesu w Poznaniu zapraszamy analityków rynkowych, którzy w jasny sposób pokazują trendy i prognozy w branży. Nie inaczej było w tym roku.
– Spoglądając na produkcję świń w UE, widzimy nieznaczne wzrosty w ostatnim roku liczby loch w Hiszpanii i Niemczech – 1,5–2%. Co ciekawe, analiza zmiany procentowej loch w Polsce wynosi ponad 10%. Nieco bardziej miarodajne są uboje. Okazuje się, że o ile w Hiszpanii, Danii czy Włoszech liczba ubojów spada, o tyle w Polsce wzrosła aż o 7% – mówił Markus Fiebelkorn, analityk rynkowy z Duńskiego Związku Producentów Świń.
Rynki zagraniczne
Nie sposób mówić o produkcji świń w Europie, nie zaczynając od numeru 1, czyli od Hiszpanii, która od lat sukcesywnie rozwija tę gałąź gospodarki....
