StoryEditor

Rynek mleka: ceny masła w Niemczech rosną. Jaka stawka w sklepach?

Masło na niemieckiej giełdzie drożeje – hurtownicy żądają już ponad 7 euro za kilogram. Czy to oznacza, że wakacyjny sezon napędza popyt? Jakie są ceny masła w sklepach?

08.08.2024., 10:00h

Podczas gdy ceny odtłuszczonego mleka w proszku pozostają w stagnacji, ceny masła kontynuują swoją dynamikę wzrostową. Na Południowoniemieckiej Giełdzie Masła i Sera w Kempten (GDT), ceny wzrosły nawet o 20 centów za kg na przełomie miesiąca.

Zobacz też: FrieslandCampina: Przychody spadają, zyski operacyjne rosną

Masło w blokach drożeje

Masło w blokach kosztowało ostatnio między 6,70 a 6,95 euro za kg. Odpowiada to wzrostowi o 5 centów na dolnym przedziale i 20 centów na górnym przedziale zakresu. Górna granica przedziału została również podniesiona w przypadku zakontraktowanego masła pakowanego, ale tylko o 10 centów. Dolna granica pozostała niezmieniona, więc płacono od 6,76 do 7,10 euro/kg.

Podwyżki cen pełnego mleka w proszku

Ceny pełnego mleka w proszku również wzrosły o 4-6 centów do poziomu między 3,91 a 4,01 euro/kg. Ceny odtłuszczonego mleka w proszku w jakości spożywczej i paszowej pozostały stabilne. Ceny mleka odtłuszczonego nie uległy zmianie. Produkty spożywcze kosztowały od 2,26 do 2,46 euro/kg, podczas gdy cena produktów paszowych pozostała na poziomie od 2,16 do 2,20 euro/kg.

Jak niemieccy detaliści zareagują na podwyżki cen?

Dopiero okaże się, jak detaliści spożywczy (LEH) zareagują na wzrost cen masła. Aldi podniósł już cenę niemieckiego masła markowego o 15% od kwietnia i obecnie nadal wynosi ona nieco poniżej 2 euro za opakowanie.

na podst. topagrar.com, AgraEurope

Maria Khamiuk
Autor Artykułu:Maria Khamiuk

Maria Khamiuk – dziennikarka pisząca o rolnictwie, rynkach produktów rolnych oraz polityce rolnej Unii Europejskiej. Od ponad pięciu lat przygotowuje artykuły, analizy i reportaże dotyczące sytuacji w rolnictwie oraz międzynarodowego handlu produktami rolnymi, publikowane m.in. na łamach topagrar.pl (Top Agrar), tygodnik-rolniczy.pl (Tygodnik Poradnik Rolniczy), a także inne portale AgroHorti Media. Najczęściej opisuje to, co dzieje się na rynkach rolnych – takich jak rynek mleka, świń, bydła mięsnego czy zbóż – a także tematy związane z hodowlą zwierząt gospodarskich, chorobami zwierząt i polityką rolną UE. Na co dzień pracuje z danymi statystycznymi, dokumentami instytucji krajowych i unijnych oraz raportami branżowymi, starając się przekładać liczby i przepisy na prosty, zrozumiały język. W swoich tekstach stawia na rzetelność informacji i jasne wyjaśnianie zmian, tak aby rolnicy mogli szybko zorientować się, co nowe decyzje i dane oznaczają w praktyce.
Obszary tematyczne: rynki rolne, polityka rolna UE, Wspólna Polityka Rolna, handel międzynarodowy w rolnictwie, rynek mleka, rynek trzody chlewnej, rynek bydła mięsnego, rynek zbóż, choroby zwierząt gospodarskich.
Kontakt: [email protected]
LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/maria-khamiuk-8b62b226b/

Pozostałe artykuły tego autora
Masz pytanie lub temat?Napisz do autora
POWRÓT DO STRONY GŁÓWNEJ
10. maj 2026 22:58