StoryEditor

Na co choruje pszenżyto, czyli słów kilka o septoriozie

Powszechnie o chorobach roślin mówi się jako o zarazach, grzybicach, plagach. Czasem używa się określeń nieco bardziej szczegółowych, typu mączniak (albo mącznik), rdza, podsuszka, zgorzel. Tymczasem nazwa choroby jest szczegółowo określona przez środowisko fitopatologów (badaczy zajmujących się chorobami roślin) i jest przypisana do określonych sprawców (lub sprawcy) choroby. Wydaje się, że to akademickie bzdety i nikomu nie potrzebna informacje. Tymczasem prawidłowe określenie sprawcy choroby pozwala na dobór odpowiedniego środka.
14.06.2019., 11:06h
Jak zatem określić, czym jest choroba i co ją wywołuje? Sprawa nie jest prosta. Wymaga wiedzy, znajomości objawów, często także analizy mikroskopowej. Jednak pierwszym krokiem jest prawidłowe przyporządkowanie choroby do określonego gatunku roślin. Tak właśnie jest w przypadku pszenżyta i występującej na nim septoriozy. Sprawa jest na tyle zawiła i nie przedostała się jeszcze do ogólnej wiedzy, ze nawet specjaliści z firm czy nawet COBORU w tabelach odporności odmian popełniają "szkolne" błędy.

Pszenżyto to jeden z najnowszych gatunków roślin uprawnych, a na pewno najmłodszy gatunek wśród roślin rolniczych w Polsce. Choć ostatnio pola są dominowane przez "nowsze" w naszym klimacie uprawy, jak kukurydza, amarantus, miskant, sorgo czy soja, to  pszenżyto jako gatunek ma zaledwie kilkadziesiąt lat historii na świecie (mało kto wie, że gatunek ten powstał m.in. dzięki polskim hodowcom). Ten nowy gatunek był przez wiele lat stosunkowo odporny na choroby, szczególnie grzybowe. Praktycznie do końca lat 90-tych XX wieku uchodził za roślinę zdrową, wręcz fitosanitarną jak owies. Jednak z czasem odporność została przełamana przez atakujące go nowe rasy grzybów.


Choroby pszenżyta

W tej chwili pszenżyto porażają sprawcy takich chorób jak m.in. rdza brunatna pszenżyta, rdza żółta, brunatna plamistość liści, oczywiście mączniak prawdziwy zbóż i traw, pleśń śniegowa, zgorzele siewek, choroby podstawy źdźbła oraz przez sprawcę septoriozy. Ten ostatni jest najczęściej błędnie identyfikowany.

Na pokrewnej do pszenżyta pszenicy występują dwie różne septoriozy:
  • septorioza paskowana liści pszenicy wywoływana przez grzyb Mycospharella graminicola (stadium konidialne od którego pochodzi nazwa - Septoria tritici) oraz
  • septorioza plew pszenicy, którą powoduje grzyb Phaeosphaeria nodorum (stadium konidialne - Stagonospora nodorum, kiedyś nazywane Septoria nodorum).

Nie muszę przepraszać za łacinę, ale niestety nazwy grzybów są tylko w języku starożytnych rzymian. U pszenicy na liściach występuje częściej pierwszy sprawca choroby a drugi na plewach (choć czasem poraża też liście). Wynika to m.in. z innych preferencji termicznych grzybów - sprawca septoriozy plew jest ciepłolubny i pojawia się później - po wykłoszeniu, gdy żywym i zielonym organem podatnym na atak są właśnie plewy. Jednak na pszenżycie tak nie jest (a raczej jeszcze nie jest - w przyrodzie wszystko jest możliwe, jeżeli damy jej nieco czasu).


Która septorioza rżnie pszenżyto?

Septorioza paskowana liści pszenicy na liściach pszenicy powoduje nekrozy (zamieranie i zasychanie) tkanek. Z czasem na powierzchni tych nekroz pojawiają się czarne punkty - są to owocniki grzyba, tzw. piknidia. Wewnątrz nich wytwarzają się zarodniki konidialne. Co ciekawe, nekrozy mają często charakter pasowy, układają się wzdłuż nerwów liścia. Ponadto owocniki (czarne punkty) także ustawiają się wzdłuż równoległych linii. Jednak na pszenżycie choroba ta praktycznie nie występuje! To co widzimy o tej porze roku, to objawy septoriozy plew na liściach pszenżyta! Jest to więc choroba spowodowana przez  grzyb Phaeosphaeria nodorum.

Jak już wspomniałem grzyb ten jest ciepłolubny. Pojawia się zwykle później w okresie wegetacji - zwykle najprędzej od połowy maja. Wprawni obserwatorzy łanów mogą teraz uświadomić sobie, że rzeczywiście - w kwietniu czy w chłodnym maju na pszenżycie nie ma plam typowych dla septoriozy. Jeżeli liście pszenżyta wtedy żółkną to na skutek tzw. DTR-ki, są to żółknięcia po mączniaku czy przypalenia nawozami lub środkami chemicznymi. Septorioza plew na pszenżycie pojawia się szczególnie silnie dopiero teraz, co związane jest z wcześniejszymi deszczami a teraz wysokimi temperaturami.


Jak zwalczać septoriozę?

Niestety - teraz najczęściej jest już zbyt późno na zabieg przeciwko septoriozie. Pszenżyto najczęściej już przekwitło i powoli chyli się ku dojrzewaniu. Jeżeli ktoś wykonał zabiegi za pomocą triazoli, karboksyamidów czy niektórych striobiluryn (uwaga na te ostatnie, aby nie używać ich do późnych zabiegów, bo niepotrzebnie przedłużają wegetację co może sprzyjać innym niekorzystnym zjawiskom) może mieć czyste sumienie. Środki te powinny zabezpieczyć pszenżyto przed grzybem.

Płynie stąd nauka na przyszłość - lepiej zapobiegać niż interweniować. Nawet gdy zapowiadane są upały. Druga nauka, to rozpoznać chorobę i... jej sprawcę. Pomocą do tego będzie Atlas chorób roślin rolniczych dla praktyków oraz pozostałe atlasy. Są tam zawarte nie tylko zdjęcia z objawami, ale także prawidłowe nazwy chorób, ich sprawców, terminy zwalczania i substancje czynne skuteczne do zwalczania chorób.

Polecamy zestaw trzech atlasów.
Teraz możesz mieć te atlasy za 50% ceny!


tcz
Tomasz Czubiński
Autor Artykułu:Tomasz Czubiński

Tomasz Czubiński – rolnik, redaktor, a przy okazji dziennikarz zajmujący się szeroko pojętą uprawą roli i roślin, głównie rolniczych, ale także z racji nauki w szkole średniej gatunków ogrodniczych. Z urodzenia rolnik, a z wykształcenia specjalista w zakresie ochrony roślin (5-letnie studnia akademickie i podyplomowe). W kręgu jego największych zainteresowań leżą takie gatunki jak: zboża, rzepak, kukurydza, ziemniak i strączkowe. Ostatnio pogłębia swoją wiedzę dotyczącą uprawy i ochrony soi i słonecznika. Oprócz tego zajmuje się kwestiami nasiennictwa, hodowli roślin, nawożenia oraz glebą, w tym jej żyznością. Jest pomysłodawcą, głównym redaktorem oraz współautorem cenionych w środowisku rolniczym innowacyjnych i wznawianych Atlasów: chorób, szkodników, chwastów i objawów fizjologicznych. Oprócz tego stworzył serię poradników „Przewodnik polowy” i „Fazy rozwojowe”. W redakcji „top agrar Polska” od 2006 r. Na łamach tego miesięcznika i portalu topagrra.pl, a ostatnio także innych tytułów AgroHorti Media, jest autorem setek artykułów i reportaży o tematyce uprawy roślin, a także rolniczych tematów interwencyjnych i śledczych. Uczestniczy także w realizacji testów oraz publikacji ich wyników. Jest współorganizatorem i prowadzi wydarzenia dla rolników, m.in. forum, seminaria czy warsztaty. W pracy zawodowej kieruje się własnym wieloletnim doświadczeniem, czerpie naukę z wiedzy innych, w tym naukowców z Polski i ze świata (Niemcy, Francja, USA), a także rolników. Otwarty na różne poglądy, także rewolucyjne, na które jednak spogląda krytycznie i szuka „dziury w całym”. Interesuje się historią, w tym najnowszą historią rolnictwa i jej wpływem na kształt obecnego świata, losami rodzin rolniczych. Hobbistycznie uprawia ogród, a oprócz tego interesuje się szeroko pojętą fantastyką – od twardego SF po humorystyczne Fantasy. Od XX wieku żonaty, dwóch dorosłych synów.
Obszary specjalizacji: ochrona roślin, nawożenie, gleba, uprawa roli, nasiennictwo, hodowla roślin, uprawy: zboża, kukurydza, rzepak, strączkowe, w tym soja, słonecznik, gatunki ma międzyplon.
Kontakt: [email protected]
https://www.linkedin.com/in/tomasz-czubi%C5%84ski-990392225/

Pozostałe artykuły tego autora
Masz pytanie lub temat?Napisz do autora
POWRÓT DO STRONY GŁÓWNEJ
09. maj 2026 19:09