StoryEditor

Choroba bananowa

Brzmi egzotycznie? A jednak choroba bananowa niekiedy zagląda do polskich chlewni.  Sprawdź, czym jest i jak ją rozpoznać.  
19.07.2019., 11:07h

Nagle pojawiające się problemy w poruszaniu się zwierząt, sztywny i bolesny chód i charakterystycznie wygięty w górę grzbiet – to zdaniem lek. wet. Renaty Szeretuchy z lecznicy w Czyżewie w woj. podlaskim, najbardziej spektakularne objawy schorzenia o obco brzmiącej nazwie – choroba bananowa.

Choroba bananowa nie jest zbyt często diagnozowana w produkcji, dlatego tym bardziej należy wyczulić producentów na problem, który może się pojawić znienacka.

– Istotą choroby są czynniki prowadzące do wytworzenia dużej ilości wolnych rodników, powstające m.in. w wyniku stresu oraz wykorzystywania do produkcji pasz niewłaściwie przechowywanego tłuszczu, a także niedobory witaminy E i selenu, naturalnych antyoksydantów. Prowadzi to do zwyrodnienia mięśni m.in. grzbietu i do łukowatego niczym banan wygięcia kręgosłupa świń i charakterystycznej dla tej choroby pozycji – opisuje lekarka.

Jej zdaniem upośledzone procesy metaboliczne prowadzą do „objadania” świń z witaminy E oraz z selenu, które są niezbędne w procesach utleniania tkankowego. Za taki stan rzeczy możemy obwiniać udział  w paszach źle przechowywanych tłuszczów i czynniki stresotwórcze. Lekarka uważa, że  prowadzi to do wtórnych niedoborów. Witamina E jest jedną z czterech rozpuszczalnych w tłuszczach, dlatego za wystąpienie choroby bananowej może odpowiadać tłuszcz złej jakości wykorzystany do produkcji pasz.

W sierpniowym wydaniu "top świnie" piszemy więcej o chorobie bananowej. Znajdziesz tam również schemat postępowania w przypadku pojawienia się tej jednostki chorobowej w Twojej chlewni. Zapraszamy do lektury. 

 

Anna Kurek
Autor Artykułu:Anna Kurek

Anna Kurek – zootechniczka i ekspertka branży wieprzowej, od 2005 zawodowo związana z hodowlą świń oraz rynkiem wieprzowiny w Polsce i Europie. Jedna z najbardziej rozpoznawalnych dziennikarek specjalizujących się w tematyce trzody chlewnej. Autorka setek reportaży, analiz, komentarzy i wywiadów publikowanych na łamach top agrar Polska oraz na portalu topagrar.pl.
Od lat jest blisko hodowców – zna realia rodzinnych gospodarstw, nowoczesnych chlewni i profesjonalnych ferm, a także mechanizmy rządzące produkcją, rynkiem i polityką branżową. Na bieżąco śledzi zmiany w prawie, ekonomice produkcji, żywieniu, bioasekuracji i dobrostanie zwierząt, przekładając złożone zagadnienia na praktyczne, zrozumiałe wnioski dla producentów.
Łączy wiedzę naukową z doświadczeniem praktyków, współpracując z czołowymi ekspertami, naukowcami, ośrodkami naukowymi i organizacjami branżowymi. Ceniona za rzetelność, bezpośredniość i umiejętność zadawania trudnych, ale potrzebnych pytań. Aktywnie uczestniczy w planowaniu i realizacji konferencji, forów i debat rolniczych, prowadzi panele dyskusyjne oraz wywiady z kluczowymi postaciami branży. Jej celem jest realne wspieranie hodowców: pokazywanie najlepszych rozwiązań, nowych możliwości i kierunków rozwoju oraz konsekwentne promowanie nowoczesnej, silnej i konkurencyjnej polskiej hodowli zwierząt gospodarskich oraz mięsa.
Kontakt: [email protected]

Pozostałe artykuły tego autora
Masz pytanie lub temat?Napisz do autora
POWRÓT DO STRONY GŁÓWNEJ
07. maj 2026 16:17