Zmiana ceny na ziemniaki frytkowe
W poprzednim tygodniu ziemniaki kategorii 1, czyli surowiec przeznaczony dla dużych zakładów przemysłowych, kosztowały 15–23 euro/100 kg. Tydzień wcześniej było to 10–15 euro/100 kg. Dolna granica ceny wzrosła więc o 5 euro, a górna aż o 8 euro/100 kg.
PotatoNL zalicza do tej kategorii ziemniaki odpowiednie do produkcji frytek, które trafiają do dużych zakładów przemysłu frytkowego w Holandii, Belgii i Niemczech. Jeszcze dwa tygodnie wcześniej ceny tej grupy wynosiły 2–15 euro/100 kg.
Mocno wzrosły również ceny ziemniaków z grupy Verse Frites, do której PotatoNL zalicza odmiany Agria, Markies i Victoria. W 31 tygodniu roku kosztowały one 10–20 euro/100 kg. W najnowszych notowaniach przedział zwiększył się do 17–25 euro/100 kg. Dolna granica wzrosła więc o 7 euro, a górna o 5 euro/100 kg. Dwa tygodnie wcześniej ceny w tej grupie wynosiły 5–18 euro/100 kg. W ciągu dwóch tygodni dolna granica wzrosła zatem o 12 euro, a górna o 7 euro/100 kg.
Ile kosztują odmiany ziemniaków Fontane i Ramos?
Podwyżki dotyczą również popularnych odmian z grupy Regular Frites, do której należą m.in. Fontane, Amora, Challenger, Miranda, Ramos, Royal i Bintje. Są to odmiany o bardziej okrągłym kształcie bulw, również wykorzystywane do produkcji frytek.
W poprzednim tygodniu ceny wyniosły 15–23 euro/100 kg, podczas gdy tydzień wcześniej było to 10–15 euro/100 kg. W ramach porównania, jeszcze w 30 tygodniu roku ziemniaki z tej grupy kosztowały 2–7,50 euro/100 kg.
Zobacz także: Czy ceny ziemniaków na Broniszach ruszą w górę? Ile kosztują Irga, Lord i Riviera?
Ziemniaki z tegorocznych zbiorów - jakie ceny?
W najnowszych notowaniach PotatoNL podano również ceny ziemniaków z tegorocznych zbiorów. W poprzednim tygodniu wynosiły one 20–25 euro/100 kg, natomiast tydzień wcześniej było to 18,50–22,50 euro/100 kg.
W ciągu tygodnia górna granica cen transakcyjnych wzrosła więc o 2,50 euro/100 kg.
A eksport?
W cenniku pojawiły się także wzmianki o sprzedaży ziemniaków z pola o średnicy powyżej 40 mm, przeznaczonych na eksport. Ich cena wyniosła 25–28 euro/100 kg. Tydzień wcześniej dla tej grupy nie odnotowano transakcji.
Sytuacja na rynku, co potwierdzają najnowsze notowania PotatoNL, zmienia się dość szybko. W 30 tygodniu roku, a więc od 20 do 26 lipca, główne grupy ziemniaków frytkowych były wyceniane na 2–18 euro/100 kg, natomiast w poprzednim tygodniu (okres od 3 do 9 sierpnia) większość z nich osiągnęła już poziom 15–25 euro/100 kg. Wyraźnie podrożał zarówno surowiec przeznaczony dla dużych zakładów przemysłowych, jak i ziemniaki odmian Agria, Markies, Victoria, Fontane czy Ramos.
Źródło: PotatoNL
