StoryEditor

Gospodarstwo rodziny Colombari w Sao Miguel Do Iguacu, Brazylia [FILM]

Fermy świń i drobiu pośrodku pól soi i kukurydzy. Pogłowie blisko 45 mln zwierząt i ponad 5 mln ton wieprzowiny rocznie. Brazylijska produkcja trzody chlewnej systematycznie rośnie i jest znaczącym graczem na rynkach azjatyckich.
14.06.2024., 10:12h

Wyjazd studyjny top agrar Polska

W ostatnich 10 latach produkcja trzody chlewnej w Brazylii nieustannie rośnie. W ubiegłym roku ten największy południowoamerykański kraj wyprodukował ok. 5 mln ton wieprzowiny. Ten rok ma być jeszcze lepszy.

Brazylia ma doskonałe warunki do produkcji. Mieliśmy okazję przekonać się o tym w ramach wyjazdu studyjnego top agrar. Najlepsza baza paszowa, jaką można sobie wyobrazić dla produkcji trzody chlewnej: gospodarstwa i chlewnie położone wśród pól soi i kukurydzy. Klimat umiarkowany i subtropikalny, zwłaszcza na południu kraju, gdzie upały nie są aż tak uciążliwe, sprzyja utrzymaniu świń. Chlewnie budowane w lekkich konstrukcjach, półotwarte, zabezpieczone siatką i kurtynami, podnoszonymi tylko przy silnych wiatrach i zimą, sprawiają, że koszty budowy są stosunkowo niskie. Najważniejszym atutem jest jednak przestrzeń i fakt, że producenci świń nie mają problemu z sąsiadami, którzy narzekaliby na uciążliwości.

Świnie, brojlery i opasy

Gospodarstwo rodziny Colombari w Sao Miguel Do Iguacu w rejonie Cascavel w Zachodniej Paranie wpisuje się w specyfikę regionu. Dobrze rozwinięte rolnictwo, silne przetwórstwo i mocne spółdzielnie są dziś fundamentem agrobiznesu, szczególnie produkcji zwierzęcej.

– Mój dziadek i ojciec stworzyli tę farmę od zera, kupując ziemię w 1980 roku – mówi Pedro Colombari. Młody rolnik prowadzi gospodarstwo rodzinne w trzecim pokoleniu. Przodkowie na początku ubiegłego wieku przyjechali do Brazylii z Włoch. Dziadkowie zatrudniali się jako pracownicy rolni i ambitnie dążyli do własnego gospodarstwa. Podjęli wyzwanie i dziś Pedro Colombari prowadzi wraz z ojcem i założycielem – 88-letnim dziadkiem, który wciąż aktywnie pomaga – 350-ha gospodarstwo. Od samego początku postawili na produkcję zwierzęcą.

Reportaż przeczytasztutaj!

image

Brazylijska produkcja trzody chlewnej: tuczniki na soi i kukurydzy

Karol Bujoczek
Autor Artykułu:Karol Bujoczek Redaktor naczelny top agrar Polska
Pozostałe artykuły tego autora
Masz pytanie lub temat?Napisz do autora
POWRÓT DO STRONY GŁÓWNEJ
21. lipiec 2024 07:04