Uprawa buraka ćwikłowego rośnie
Powierzchnia upraw buraka ćwikłowego, cofając się do 2020 roku, przedstawiała się na stosunkowo niskim poziomie. Krajowi plantatorzy zdecydowali się wówczas przeznaczyć do produkcji obszar rzędu 5 793,24 ha. Niemniej, tak jak wspominaliśmy, gatunek wyróżnia się dużym zainteresowaniem.
Z tego względu już w kolejnym sezonie, a więc w 2021 roku, powierzchnia upraw wzrosła. Areał zwiększył się o 363,34 ha. Polscy producenci prowadzili więc produkcję na 6 156,58 ha. Na tym się nie zakończyło.
W 2022 roku obszar zwiększył się o dodatkowe 142,57 ha do poziomu 6 299,15 ha.
Zobacz także: Import cebuli do Polski. Skąd i jakie ilości sprowadzamy?
Stosunkowo ważnym, jeśli mówimy o powierzchni upraw buraka ćwikłowego, okazał się w szczególności 2023 rok. Krajowi plantatorzy, specjalizujący się w uprawie, ponownie stwierdzili, że przeznaczą do produkcji większy obszar, a konkretnie 7 072,60 ha, czyli dodatkowe 773,45 ha.
Wzrost notowano również w poprzednim sezonie, a więc w 2024 roku. Wówczas areał zwiększył się o 167,36 ha. Nie jest to wprawdzie spektakularna zmiana, jednak wciąż ma dość duże znaczenie. Co więcej, producenci na tym nie poprzestali, gdyż w 2025 roku buraki ćwikłowe zostały wysiane na 7 867,90 ha. Powierzchnia ponownie więc wzrosła, tym razem o 627,94 ha.
Jakub Dobrosz
Fot: Patrycja Bernat
