Rozprzestrzeniający się na wschodzie kraju afrykański pomór świń rzuca się długim cieniem nie tylko na interesy producentów trzody chlewnej, ale całej branży mięsnej. O sytuacji w sektorze uboju i przetwórstwa wieprzowiny, która stanęła w obliczu narastającego kryzysu dla redakcji "top agrar Polska" mówił Witold Choiński, prezes Związku Polskie Mięso.
Zakłady mięsne w związku z chorobą utraciły lincze rynki zbytu – przede wszystkim tak cenne rynki azjatyckie. Podczas poznańskich targów Polagra Food był to jeden z najważniejszych tematów poruszany wśród dostawców i producentów mięsa i wyrobów wieprzowych. Obejrzyj cały wywiad! pjt
