StoryEditor

W lutym najbardziej taniała wieprzowina

W lutym br. zdecydowanie najbardziej taniała wieprzowina – spadek cen aż o 6,8 %, choć i tak średnia cena notowana w lutym była wyższa od ceny odnotowanej w styczniu br.
31.05.2016., 11:05h

W ostatnim półroczu wieprzowina taniała często i długo jej średnia cena utrzymywała się na niskim poziomie. Nic dziwnego, że to właśnie ona spośród wszystkich gatunków mięsa w lutym tego roku potaniała najbardziej. Jak podaje Komisja Europejska, obniżyła się o 6,8%. Stawka ta była, jednak, i tak wyższa o 0,2% niż w styczniu br. W lutym, w krajach członkowskich średnia cena wieprzowiny wynosiła 1276,90 euro/t. Na rynku globalnym, stawka ta była jeszcze niższa, ponieważ wynosiła 1213,50 EUR/t (1346,10 USD/t) – różnica o 5% (info za FAPA). 

W Polsce w ostatnich dwóch tygodniach ceny skupu żywca wieprzowego dynamicznie rosną. Zwyżki te wynikają ze zmian notowanych na giełdzie w Niemczech oraz opóźnionym sezonem grillowym, który napędził popyt ze strony lokalnych rynków. Jak wynika za naszej redakcyjnej sondy cenowej, w ubiegłym tygodniu ubojnie płaciły około 4,25 zł/kg żywca i 5,48 zł/kg w klasyfikacji wbc. Za kilogram wagi żywej najwięcej płacono przed tygodniem 4,80 zł/kg, a poubojowo: 5,73 zł/kg.   ag

 
Ceny UE-28
Ceny świat
 
EUR/t
r/r [%]
m/m [%]
USD/t
EUR/t
r/r [%]
m/m [%]
Wieprzowina

1276,90

-6,8%

0,2%

1346,10

1213,50

-4,4%

1,0%

 

Fot. A. Kurek

Aleksandra Galus
Autor Artykułu:Aleksandra Galus

redaktor, specjalista ds. automatyzacji treści

Pozostałe artykuły tego autora
Masz pytanie lub temat?Napisz do autora
POWRÓT DO STRONY GŁÓWNEJ
19. kwiecień 2024 10:43