StoryEditor

Uboje świń w UE się stabilizują - w Polsce liczba ubijanych tuczników rośnie

Po poważnych spadkach europejskiej produkcji wieprzowiny w ciągu ostatnich dwóch lat, dane Eurostatu wskazują na stabilizację w tym roku. W pierwszych ośmiu miesiącach tego roku w UE ubito o 0,7% więcej świń niż w tym samym okresie ubiegłego roku. Jak podkreślają analitycy - rozwój w poszczególnych państwach członkowskich był jednak bardzo zróżnicowany.

28.11.2024., 14:26h

Od stycznia do sierpnia 2024 r. w rzeźniach objętych obowiązkiem sprawozdawczym w 27 państwach członkowskich UE ubito w sumie około 146 mln świń – mówią wstępne dane z Urzędu Statystycznego Unii Europejskiej (Eurostat). To o 1,1 mln zwierząt, czyli o 0,7% więcej niż w pierwszych ośmiu miesiącach poprzedniego roku.

Co ciekawe produkcja wieprzowiny wzrosła o 1,9% do 13,9 mln ton, a to dzięki wyższej masie ubojowej. Oznacza to, że trend spadkowy z ostatnich 2 lat, gdzie spadki były bardzo znaczące i wyniosły 8,1% (2023 r.) oraz 3,1% (2022 r.), został zatrzymany.

image

Ceny tuczników 28.11.2024: do podwyżek długa droga...

Więcej uboju świń w Europie Wschodniej

Interesujące jest to, jak rozkładał się ubój w poszczególnych krajach członkowskich, a był on bardzo zróżnicowany. W 17 krajach UE-27 nastąpił wzrost uboju trzody chlewnej, a w dziesięciu nastąpił spadek. Ubój świń rzeźnych wzrósł zwłaszcza we wschodnich państwach członkowskich UE: w Chorwacji wzrost w porównaniu do roku p...

Pozostało 48% tekstu
Ten artykuł jest dostępny w Strefie Premium.
Czytaj i oglądaj bez ograniczeń! Zyskaj dostęp do Strefy Premium już za 19,90 zł za pierwszy miesiąc. Dla prenumeratorów dostęp gratis po zalogowaniu
Prenumeratorzy top agrar Polska mogą korzystać ze Strefy Premium za darmo! Kliknij, by dowiedzieć się, jak się zarejestrować.
Anna Kurek
Autor Artykułu:Anna Kurek

redaktor „top agrar Polska”, zootechnik, specjalistka w zakresie hodowli trzody chlewnej.

Pozostałe artykuły tego autora
Masz pytanie lub temat?Napisz do autora
POWRÓT DO STRONY GŁÓWNEJ
03. grudzień 2024 10:46