Arabia Saudyjska otwiera bramy dla pszenicy z Rosji

Wczoraj Interfax poinformowała, że Państwowa Agencja Zamówień Żywności Arabii Saudyjskiej (SAGO) obniżyła wymagania jakościowe dla ziarna pszenicy konsumpcyjnej na obecność szkodników, z całkowitego braku tolerancji 0,0% do 0,5%. Głównym strażnikiem na drodze eksportu pszenicy z Rosji do Arabii był przez lata mały robaczek. Nasz bohater – Eurygaster Integriceps Puton (Żółwinek Żółwik) to rodzaj pluskwiaka występujący w Afryce Północnej, Europie Wschodniej i na Bliskim Wschodzie. Choć w Polsce i całej Europie dość powszechnie występuje jego odpowiednik – Żółwinek zbożowy, to właśnie azjatyckiego gatunku obawiali się przez lata Arabowie Saudyjscy, nie tolerując absolutnie w dostawach ani promila jego obecności. Robak ten rozkłada gluten w pszenicy, ma bowiem dotychczas nie odkrytą jeszcze u innych gatunków zdolność degradacji związków o łańcuchu dłuższym niż 30 reszt aminokwasowych. Stąd jest najbardziej groźnym i wysoce przystosowalnym szkodnikiem pszenicy. No cóż, trudno się więc dziwić Arabii, że przez lata broniła swych obszarów przed ekspansją nowego agresywnego gatunku. Można zażartować, przypominając powielaną...