StoryEditor

Nowa odmiana ziemniaka GMO

Na Uniwersytecie Stanowym Michigan hodowca ziemniaka Dave Douches wyhodował nową odmianę ziemniaka, stosując techniki modyfikacji genetycznej. Odmiana powstała na bazie popularnej w Stanach kreacji Kalkaska i nazywa się roboczo Kal91.3.

03.08.2024., 08:00h

Ziemniaki do długiego przechowywania

Cały zamysł powstania nowej odmiany polegał na tym, by stworzyć ziemniaki do długiego przechowywania w niższej niż zazwyczaj temperaturze, w której nie będą się tworzyć cukry proste. I to się naukowcowi udało.

Zobacz także: Jaki międzyplon zastosować pod uprawę ziemniaka?

Nowa odmiana GMO podczas przechowywania w niższej temperaturze nie tworzyła cukrów prostych. Oznacza to, że jej bulwy nie brązowiały, jak to ma miejsce u odmian tradycyjnych, co predysponuje ją do przeznaczenia na m.in. chipsy. Właśnie dla tego sektora powstała ta odmiana.

Plantatorzy ziemniaka w Stanach Zjednoczonych przechowują bulwy zwykle w temperaturze 50°F, czyli ok. 10°C, a nowa odmiana pozwala na przechowywanie w temperaturze 40°F, czyli ok. 4,4°C, przy której w warunkach badawczych wciąż nie wytrącały się cukry proste. Korzyścią uboczną nowej odmiany ma być jej większa tolerancja na niedobory wody i mniejsze zapotrzebowanie na nawozy.

image

Na co wpływa wapno w roślinie i dlaczego warto wapnować?

Fot: Czubiński/poglądowe

Jacek Daleszyński
Autor Artykułu:Jacek Daleszyński

Jacek Daleszyński – dziennikarz i redaktor zajmujący się agrotechniką i uprawą roślin rolniczych. Specjalizuje się w ochronie roślin, przede wszystkim fungicydowej i herbicydowej zbóż oraz buraka cukrowego. Pozostałe obszary jego zawodowej działalności to także odżywianie nalistne roślin oraz uprawa gleby ze szczególnym uwzględnieniem odpowiedniego dbania o strukturę gleby, zarówno w uprawie bezorkowej, jak i orkowej. Od 2012 roku jest autorem dziesiątek tekstów i reportaży o tej tematyce publikowanych głównie w miesięczniku top agrar Polska i na portalu topagrar.pl.
W pracy codziennej opiera się nie tylko na własnym doświadczeniu, ale też na opracowaniach eksperckich oraz naukowych. Kontakty z instytucjami naukowymi i rolniczymi uczelniami wyższymi jest nieodzownym elementem w pozyskiwaniu najnowszej wiedzy z zakresu agronomii. Współorganizator i prowadzący wydarzenia dla rolników, m.in. Forum Rolników i Agrobiznesu, seminariów buraczanego czy uprawowych.
Od zawsze związany z rolnictwem. Pochodzi z gospodarstwa, które prowadzi do dziś, dlatego też z Czytelnikami może dzielić się wiedzą zdobytą nie tylko w źródłach zewnętrznych, ale też na własnych polach.
Obszary specjalizacji: ochrona roślin, stosowanie fungicydów i herbicydów w zbożach i buraku cukrowym, agrotechnika i uprawa gleby.
Kontakt: [email protected]

Pozostałe artykuły tego autora
Masz pytanie lub temat?Napisz do autora
POWRÓT DO STRONY GŁÓWNEJ
08. maj 2026 04:38