To już po raz dziesiąty spotykamy się w gronie rolników, polityków i działaczy, by dyskutować o przyszłości polskiego rolnictwa w ramach Wspólnej Polityki Rolnej i lokalnych uwarunkowań. Nieodłącznym elementem organizowanego przez naszą redakcję Forum Rolników i Agrobiznesu jest sesja Mleko, w trakcie której w tym roku skupimy się na poprawie efektywności produkcji w wielu aspektach. Jednym z nich jest energia odnawialna, a konkretnie biogaz, o którym opowie Adam Orzech z firmy Naturalna Energia.Plus, która właśnie realizuje swoją 105. biogazownię w Polsce.
Jak dobrać biogazownię?
W ramach wstępu i wprowadzenia do tematu słuchacze zapoznają się z różnicami jakie występują w procesie decyzyjnym wyboru skali planowanej inwestycji w biogazownie:
- mikro lub mała biogazownia, dopasowana do skali gospodarstwa, której celem jest zagospodarowanie swoich pozostałości z hodowli i podniesienie bezpieczeństwa oraz rentowności działalności, czy
- średnia lub duża biogazownia, znacznie przewyższająca możliwości substratowe gospodarstwa, ale za to będąca nową działalnością gospodarczą, podjętą w celu dywersyfikacji swojej działalności, a polegającą na produkcji energii na sprzedaż.
Uczestnicy prelekcji zapoznają się z szeregiem korzyści, jakie może im przynieść wykorzystanie biogazowni przy swoim gospodarstwie hodowlanym. Przykłady zostaną oparte na konkretnych danych z gospodarstwa hodowli krów mlecznych o obsadzie około 240 krów dojonych i zużyciu energii elektrycznej na poziomie 230 MWh rocznie.
Zobacz także: Biogazownia w gospodarstwie. Czy to się opłaca?
Obok korzyści policzalnych wprost, takich jak ilość wytworzonej energii elektrycznej i ciepła oraz ilości przetworzonej gnojowicy, omówiona zostanie także skala ograniczenia emisji CO2, co już niebawem może stać się warunkiem dalszego zachowania rentowności hodowli i sprzedaży mleka.
Jak mleczarnie mogą wesprzeć inwestycję w biogaz?
Przy tej okazji zostanie zaprezentowany projekt, jaki producent przetworów mlecznych Danone zorganizował dla swoich dostawców mleka w Polsce. Przy wskazaniu kolejnych korzyści, nie może zabraknąć przykładu, w którym stosowanie pofermentu w miejsce gnojowic upraszcza organizację jej zagospodarowania, obniża poziom wapnowania i eliminuje konflikty z okolicznymi mieszkańcami.
„Wisienką na torcie” będzie zaprezentowanie realizowanego właśnie rozwiązania, w którym letnie nadmiary ciepła z biogazowni zamienimy na chłód, którym obniżymy stres temperaturowy krów przebywających w tzw. poczekalni przed halą udojową. A to już bezpośrednio wpływa na zmniejszenie spadku mleczności krów i rentowności produkcji mleka. W podsumowaniu zostanie zaprezentowany tryb inwestycji w mikro i małą biogazownię na przykładzie biogazowni zasilanej monosubstratem w postaci gnojowicy. Przedstawione zostaną również wymagany nakłady inwestycyjne oraz koszty eksploatacji tego typu biogazowni.
Zapraszamy do zapisów na sesję Mleko podczas X Forum Rolników i Agrobiznesu.
