Mleczarnia w Lidzbarku Welskim zamyka zakład
Media obiegła informacja o likwidacji mleczarni w Lidzbarku Welskim, która działała nieprzerwanie od początku XX w. Do zamknięcia spółdzielni doprowadziły kłopoty finansowe. Zakład słynął z produkcji Sera Welskiego, którego smakiem rozkoszowało się wielu konsumentów.
Zobacz też: Choroba niebieskiego języka w kolejnym stadzie. Gdzie wykryto ognisko?
Co będzie z pracownikami mleczarni?
Jak informuje portal Olsztyn.com.pl, na który powołuje się tygodnik-rolniczy.pl, w związku z zamknięciem mleczarni w Lidzbarku Welskim wypowiedzenie wręczono 17 osobom pracującym w zakładzie. Niestety, spółdzielni nie udało się utrzymać wzrostu przychodów, które odnosiła jeszcze w roku 2021, kiedy w stosunku do roku 2020 zwiększyła je o 1 mln (z 10,43 do 11,30 mln zł).
Dlaczego mleczarnia w Lidzbarku Welskim upadła?
Największe straty mleczarnia w Lidzbarku Welskim miała ponieść wraz z końcem 2022 r. Wówczas strata netto mleczarni wyniosła 400 tys. zł netto przy przychodach wynoszących 14,53 mln zł.
Burmistrz Lidzbarka Welskiego Andrzej Piątkowski w rozmowie z portalem Olsztyn.com.pl przyznał, że mleczarnia była firmą z wieloletnimi tradycjami, której wyroby ceniono za wyjątkowy smak. Zdaniem Piątkowskiego, zamknięcie spółdzielni stanowi ogromną stratę dla całego regionu.
– Ubolewam, jako burmistrz, że ta decyzja (w gestii Spółdzielni oczywiście) została podjęta, ale muszę ją uszanować – mówił w rozmowie z Olsztyn.com.pl burmistrz Andrzej Piątkowski.
Co produkowała mleczarnia w Lidzbarku Welskim?
Mleczarnia w Lidzbarku Welskim zasłynęła z produkcji takich wyrobów jak:
- Ser Welski,
- maślanka,
- mleko,
- twaróg,
- kefir.
Oprac. Justyna Czupryniak-Paluszkiewicz na podst. Olsztyn.com.pl
