Europejskie mleczarstwo, mimo utrzymania pozycji światowego lidera, zmaga się dziś z wieloma wyzwaniami – spadkiem produkcji, rosnącymi kosztami, niepewnością regulacyjną i brakiem następców w gospodarstwach. Dodatkowo sytuację komplikują napięcia geopolityczne i niestabilna polityka globalna. Przyszłość sektora zależeć będzie od inwestycji w technologie przyjazne środowisku, innowacje oraz dostosowanie modelu spółdzielczego do nowych realiów, tak by mógł wspierać kolejne pokolenia rolników.
Nad tymi problemami będą się pochylać prelegenci na 22. Międzynarodowym Forum Społeczności Mleczarskiej, które odbędzie się już 10–11 września w Białymstoku.
Wśród gości znajdą się m.in.:
- Elli Tsiforou – sekretarz generalna COGECA,
- François Viel – radca ds. rolnych w Ambasadzie Francji,
- Liam MacHale – dyrektor ds. europejskich w Irlandzkim Stowarzyszeniu Rolników (IFA).
Forum to nie tylko seria wykładów – przewidziano również warsztaty, spotkania networkingowe oraz panele dyskusyjne z udziałem ekspertów z Polski i zagranicy. Organizatorzy podkreślają, że uczestnicy będą mieli okazję zapoznać się z najnowszymi prognozami rynkowymi i porozmawiać o kluczowych wyzwaniach, przed którymi stoi sektor. Pełny program tegorocznej edycji Forum dostępny jest na stronie organizatora.
– Forum Mleczarskie to coroczne wydarzenie gromadzące liderów i ekspertów polskiego mleczarstwa, by wspólnie omawiać wyzwania, innowacje i przyszłość branży. Tworzymy przestrzeń dla wymiany wiedzy, inspiracji i budowania relacji, które napędzają rozwój sektora – mówi Agnieszka Maliszewska Organizatorka Międzynarodowego Forum Społeczności Mleczarskiej.
Szczegóły wydarzenia oraz zapisy na stronie: 2025.forum-mleczarskie.org
