Na pierwszej tegorocznej marcowej internetowej platformie handlowej nowozelandzkiej mleczarni Fonterra (Global Dairy Trade) spadł indeks średnich cen wszystkich produktów mleczarskich o 4% i ukształtował się na poziomie 4794 USD za tonę. Rekordową wartość tego wskaźnika odnotowano końcu stycznia 2014, który wyniósł 5025 USD/tonę. Na początku marca br. na aukcji Feonterry w porównaniu do notowań z 18 lutego br. spadły ceny: odtłuszczonego mleka w proszku o 3,9% (do poziomu 4658 USD/t), pełnego mleka w proszku o 5,7% (do poziomu 4703 USD/t), suszonej maślanki o 5,8% (do poziomu 4792 USD/t), bezwodnego tłuszczu mlecznego o 3,5% (do poziomu 5126 USD/t). W rozpatrywanym czasie wzrosły średnie ceny: masła o 3,9% (do poziomu 4746 USD/t), serów o 0,7% (do poziomu 4837 USD/t) i kazeiny o 2,9% (do poziomu 11 791 USD/t). Następna aukcja Fonterry odbędzie się 18 marca 2014.
les
