Pierwsze sadzonki przyjechały na Podlasie z Łotwy i pochodziły z Rosji. To właśnie w Rosji, na pograniczu Syberii, mieści się największy ośrodek hodowlany rokitnika na świecie.
– Uprawy rokitnika początkowo uczyłem się z rosyjskiej książki, przysłanej przez panią doktor z uniwersytetu w Mińsku. Dziś co roku w różnych częściach świata odbywają się konferencje rokitnikowe, na których można dowiedzieć się wiele o uprawie i właściwościach tego owocu – mówi rolnik.
Czas zbioru rokitnika
W naszej strefie klimatycznej, żeby rokitnik był wysokiej jakości i zachował wszystkie substancje prozdrowotne (a jest ich ponad 190), musi być zebrany w odpowiednim czasie. Optymalny termin rozpoczęcia zbioru to początek sierpnia i trwa on miesiąc. Zbiór jest specyficzny, ponieważ nie zbiera się samego owocu (jest zbyt delikatny i można go uszkodzić), tylko obcinane są gałązki o długości 10–12 cm obsadz...
