Gospodarze targów gościli, m.in. red. Wiaczesława Novikowa z Charkowa, dziennikarza publikującego w mediach za Bugiem, ale także na łamach na łamach naszej prasy. Podzielił się on z nami swoimi uwagami na temat tamtejszego rolnictwa.
Podkreślił, że dominująca pozycję, szczególnie na wschodzie Ukrainy, zajmują wielkopowierzchniowe holdingi rolne. Największy z nich liczy niemal 1 mln ha, należy do jednego człowieka, który działa w różnych gałęziach gospodarki, m.in. w bankowości.
– Za Dnieprem, gdzie dominuje stepowy klimat, właściciele ziemscy powszechnie sieją słonecznik, niemal już w monokulturze. Słonecznik odmian hybrydowych „wypraża” glebę, zabiera jej mikroelementy. Po 6–7 latach takiej monokultury gleba jest tak wyeksploatowana, że przestaje rodzić – mówił Novikow.
Podkreślił, że w czasach ZSRR kołchozy zobowiązane były przepisami, by pod słonecznik maksymalnie ...
