Żywność będzie kontrolowana „od pola do stołu”. Nadchodzi konsolidacja państwowych inspekcji

Minister rolnictwa Jan Krzysztof Ardanowski przypomniał o roli sektora żywnościowego dla polskiej gospodarki. Zeszłoroczna wartość eksportu wyniosła ok. 32 miliardów euro. Dlatego tak ważne jest dbanie o jakość tej produkcji. 

- Od lipca jedna inspekcja będzie badała żywność na etapie producenta, przetwórcy, importu i sklepów detalicznych. Będzie to pełna kontrola żywności „od pola do stołu”. Przyłączenie do Inspekcji Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych części Inspekcji Handlowej sprawia, że kontrola będzie obejmowała kompleksowo wszystkie etapy: produkcję, import, przetwórstwo, transport, przechowywanie i handel. To nowa jakość – powiedział minister Ardanowski.

- Wszyscy chcemy, aby kontrole artykułów rolno-spożywczych były prowadzone w sposób kompleksowy. Stąd pomysł „małej fuzji” inspekcji żywności. Po zmianach Inspekcja Handlowa będzie mogła skoncentrować się na na kontroli jakości, bezpieczeństwa i oznakowaniu produktów nieżywnościowych np. paliwa, zabawek, ubrań czy sprzętu elektronicznego oraz usług - dodał prezes Urzędu Ochrony Konkurencji i Konsumentów.

Większe możliwości kontroli żywności

Główny Inspektor  Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych Andrzej Romaniuk podkreślił, że po fuzji jego Inspekcja będzie mogła prowadzić więcej kontroli, czyli ok. 15-16 tys. rocznie. GIJHARS uzyskał także wzmocnienie osobowe i organizacyjne, gdyż przeszło do niego 5 specjalistycznych laboratoriów i około 150 osób.

Minister rolnictwa zaapelował o zgłaszanie wszelkich przypadków fałszowania żywności jej złego oznakowania i innych nieprawidłowości. 

– Taka postawa pozwoli na eliminowanie nieetycznych zachowań w całym łańcuchu żywnościowym – zaznaczył Jan Krzysztof Ardanowski, który poinformował także, że opracowany został Kodeks Etyki Żywnościowej. Powstał on we współpracy z przedstawicielami organizacji zajmujących się produkcją żywności i jej obrotem oraz specjalistami z zakresu etyki gospodarczej i żywnościowej. Kodeks nawiązuje do opisywanych w okresie międzywojennym przez Maurycego Allerhanda dobrych obyczajów kupieckich, do których odsyłał przedwojenny Kodeks spółek handlowych.

- Nie jesteśmy w stanie kontrolować wszystkiego. Siłą rzeczy kontrole zawsze będą wyrywkowe i dlatego tak ważne jest stosowanie zasad etyki w całym łańcuchu żywnościowym przez wszystkich jego uczestników – podkreślił minister.

Działacze AgroUnii rozczarowani postawą ministra

Takie wyjaśnienia nie zadowoliły obecnych na sali przedstawicieli AgroUnii, która w ostatnim czasie piętnuje przypadki fałszowania żywności zagranicznej, która w sklepach jest oznaczona jako produkt z Polski.

- Chciałem wszystkich serdecznie przeprosić za to, że kilka miesięcy temu uwierzyłem, że minister rolnictwa chce walczyć z patologią w handlu żywnością, które wiążą się z fałszowaniem żywności. Chce za to wszystkich serdecznie przeprosić, że nie słuchałem tych podpowiedzi, które mówiły: Michał i tak zostaniesz wystawiony do wiatru i tak te problemy nie zostaną rozwiązane. Brak mi słów aby wyrazić swoje rozgoryczenie po tym co dzisiaj usłyszałem w MRiRW – powiedział szef AgroUnii Michał Kołodziejczak na spotkaniu z dziennikarzami przed gmachem ministerstwa rolnictwa. Nawiązał w ten sposób do wspólnej konferencji prasowej z ministrem Ardanowski sprzed kilku miesięcy.

Szef AgroUnii dodał, że umawiał się z ministrem rolnictwa na współpracę, której celem miało być eliminacja fałszowania żywności do jakiej dopuszczają się sieci handlowe, a jej efektów nie widać.

- To nie jest tylko kwestia producentów i rolników to jest także kwestia konsumentów. Tworzymy wspólnotę konsumentów i wszystkim nam powinno zależeć, aby zasady panujące na tym rynku były równe dla wszystkich. Jesteśmy 38 milionowym krajem, który dał sobie skolonizować handel wewnętrzny przez portugalską korporacje – dodał obecny na konferencji prasowej Jan Śpiewak, działacz warszawskich ruchów miejskich.  

wk