Jesteś w strefie Premium
Zakłady ubojowe, mimo, że nie są zbyt zadowolone, to nadal lekko podnoszą stawki. Szczególnie za byki i krowy. Na rynku brakuje towaru.
Nadal sytuacja na rynku bydła mięsnego nie jest korzystna dla zakładów, bo podaż jest bardzo mała, a żywiec poszukiwany. Dla rolników wręcz przeciwnie, bo ubojnie mimo niższej marży, którą zarobią nadal podnoszą cenniki w przypadku byków i krów. W niektórych zakładach jest to 10 gr/kg, a w innych, gdzie sytuacja jest bardzo trudna nawet o 30-50 gr/kg.
Hodowcy mimo, że stawki są naprawdę niczego sobie, to niewiele na tym interesie zarobią, bo pasze nadal są bardzo drogie, szczególnie śruta sojowa i rzepakowa. Dobrze byłoby znaleźć tańszą alternatywę dla pasz białkowych, bo sytuacja szybko się nie zmieni...
Skupujący podejrzewają, że dotyczy to złożonych wniosków o dopłaty do bydła i niebawem worek się rozsypie i towaru będzie więcej, a ceny... niestety spadną. Warto sprzedać to, co osiągnęło odpowiednią wagę i wiek, bo stawki mogą niebawem ostro polecieć w dół.
Teraz za pojedynczego byka w klasie R skupy zapłacą nawet 14,5 zł/kg, a w przypadku wyrównanej grupy można ponegocjować podniesienie stawki, zakłady są naprawdę w niedostatku, a możliwości negocjacyjne hodowców rosną.
Ile płacą zakłady za bydło w Two...
Autor Artykułu:Dorota KolasińskaDorota Kolasińska - Redaktor Prowadząca topagrar.pl, zootechnik, specjalistka ds. hodowli bydła mlecznego i mięsnego
Od 2017 r. publikuje w top agrar Polska oraz topagrar.pl artykuły, analizy oraz wywiady o tematyce rolniczej. W mediach rolniczych pracuje od 2013 r. (RolnikON, rynek-rolny.pl, agrofakt.pl). Zajmuje się tematami dotyczącymi hodowli zwierząt gospodarskich, dopłat bezpośrednich i innych form dofinansowań dla rolników, Wspólnej Polityki Rolnej, prawa i rynku rolnego oraz tematami interwencyjnymi zgłaszanymi przez rolników.
Ukończyła studia na SGGW z tytułem magistra inżyniera na kierunku Zootechnika, w specjalności Hodowla Zwierząt. Mieszka w nadbużańskiej wsi, gdzie rodzinne korzenie wiją się od lat, zna problemy rolników od podszewki. Na co dzień kontaktuje się z instytucjami takimi jak ARiMR, MRiRW, ODR-y, Izby Rolnicze, związki branżowe i specjaliści branży agro oraz przetwórcy, ale przede wszystkim z rolnikami, aby dostarczać świeże, rzetelne i pomocne informacje w prowadzeniu gospodarstw.
Obszary specjalizacji: hodowla zwierząt gospodarskich, dopłaty unijne, prawo
Adres email: [email protected].
LinkedIn: linkedin.com/in/dorota-kolasińska-86415414a 
