Ceny bydła w UE i na świecie
W najnowszym notowaniu Meat Market Observatory z 4-10 sierpnia nie odnotowano szczególnych zmian. Stawki utrzymały się na poziomie 6,59 euro/kg za tusze bydła w klasie R. Warto podkreślić, że obecne ceny są wyższe od ubiegłorocznych o ponad 30 proc. Ceny krów od początku lipca znajdują się w delikatnym trendzie spadkowym, ale nadal są na wysokim poziomie, bo w UE średnio za tusze płaci się 6,12 euro/kg, co oznacza, że ceny rok do roku wzrosły o ponad 41 proc. Ceny jałówek mięsnych w UE również systematycznie rosły od stycznia, obecnie ustabilizowały się na wysokim poziomie sięgającym 6,85 euro/kg.
W 32. tygodniu br. średnie ceny mięsnych cieląt w UE ukształtowały się na poziomie 480,7 euro/szt. (ponad 2 tys. zł) - wzrost cen r/r o 69,9 proc., a ceny mlecznych na poziomie 314 euro/szt. (1330 zł) - wzrost cen r/r 110 proc. Ceny cieląt wzrosły drastycznie rok do roku i niestety nieproporcjonalnie do wzrostu cen bydła dorosłego w skupie.
Kurczące się pogłowie krów mięsnych i mleczny...
