Rozmowy o otwarciu rynku koreańskiego dla wołowiny
Polska chce zwiększyć eksport żywności do Republiki Korei, a jednym z najważniejszych tematów prowadzonych rozmów jest otwarcie koreańskiego rynku dla polskiej wołowiny. O możliwościach współpracy handlowej rozmawiano dziś w resorcie rolnictwa podczas spotkania z udziałem importerów mięsa z Korei Południowej, przedstawicieli polskiej branży mięsnej, służb weterynaryjnych oraz KOWR.
– Chcemy rozwijać eksport polskiej żywności na perspektywicznych rynkach poza Europą. Republika Korei jest dla nas ważnym partnerem, a polska wołowina może skutecznie konkurować jakością i bezpieczeństwem – podkreślił minister rolnictwa Stefan Krajewski.
Polska wołowina w piątym etapie procedury
Jak poinformował resort rolnictwa, procedura dopuszczenia polskiej wołowiny do eksportu do Korei Południowej weszła już w piąty etap ośmiostopniowego procesu prowadzonego przez stronę koreańską. Proces uzyskania dostępu do tego rynku jest długotrwały i dość skomplikowany.
W 2021 i 2023 roku koreańskie służby przeprowadziły audyty w polskich zakładach wołowych. Polska uzyskała pozytywną ocenę i przeszła do kolejnego etapu. Obecnie dokumentacja analizowana jest przez koreańskich ekspertów rządowych.
Eksport wołowiny wymaga jeszcze zgody koreańskiego Ministerstwa Rolnictwa, Żywności i Spraw Wiejskich (MAFRA), Ministerstwa Bezpieczeństwa Żywności i Leków (MFDS) oraz akceptacji koreańskiego Zgromadzenia Narodowego.
Polska liczy na przełom
Minister Krajewski przypomniał, że Polska jest drugim największym eksporterem wołowiny w Unii Europejskiej i posiada nowoczesne zakłady spełniające wysokie standardy weterynaryjne.
– Chcemy, żeby polska wołowina była obecna również na rynku koreańskim – zaznaczył minister.
Dodatkowo podczas kwietniowej wizyty premiera Donalda Tuska w Seulu strona koreańska zadeklarowała przyspieszenie procesu otwierania rynku dla polskiej wołowiny.
Korea coraz ważniejszym odbiorcą polskiej żywności
Republika Korei staje się jednym z kluczowych kierunków promocji polskiej żywności w Azji. W 2025 roku eksport polskich produktów rolno-spożywczych do Korei osiągnął wartość 109,6 mln euro, co oznacza wzrost o około 18 proc. rok do roku.
Największy udział w eksporcie miały dotąd produkty mleczne, wieprzowina, skrobia ziemniaczana, piwo oraz wyroby czekoladowe. Dynamicznie rośnie szczególnie sprzedaż wieprzowiny – z 1,9 mln euro w 2024 roku do 13,8 mln euro w 2025 roku.
Resort rolnictwa prowadzi także rozmowy dotyczące rozszerzenia dostępu do rynku koreańskiego dla produktów mlecznych, jajecznych oraz drobiu. Obecnie uprawnienia do eksportu drobiu do Korei posiada 16 polskich zakładów.
- Dzisiejsza wizyta importerów koreańskich to budowanie relacji biznesowych zanim rynek ten zostanie ostatecznie otwarty. To efekt zeszłorocznej misj i gospodarczej z udziałem wiceministra Adama Nowaka mającej na celu nawiązanie relacji b2b pomiędzy polskimi zakładami a potencjalnymi importerami.
Rewizyta odbywa się w ważnym momencie. Temat otwarcia rynku koreańskiego dla polskiej wołowiny bardzo mocno rozpoczął kilka miesięcy temu wicepremier Władysław kosiniak Kamysz wczasie rozmów z Koreańczykami w zakresie dostaw uzbrojenia dla Polski. W czasie wizyty premiera Donalda Tuska i ministra Krajewskiego w Korei Południowej padły deklaracje polictyczne na najwyższym szczeblu. Otwarcie rynku dla polskiej wołowiny zapowiedzieli prezydent premier i szef parlamentu Korei. Nie ma co ukrywać, że ten rynek jest dla nas duża szansa i jeżeli już zamkną się sprawy polityczno administracyjne będziemy praktycznie od zaraz ruszać ze sprzedażą bo od kilku miesięcy nasze zakłady są w kontakcie z importerami, wiemy jakie są ich oczekiwania i wiemy że są realnie zainteresowani naszą wołowina - komentuje Jacek Zarzecki, wiceprzewodniczący Polskiej Platformy Zrównoważonej Wołowiny.
