StoryEditor

Ceny: Stawki za żywiec dalej spadają

Trudno wyrokować, co dalej będzie się działo z cenami świń. Już analitycy prognozowali wyhamowanie obniżek, a cotygodniowa sonda prowadzona przez nasza redakcję wykazała kolejne spadki.
27.10.2016., 14:10h

Jeszcze miesiąc temu za tuczniki na wagę żywą zakłady mięsne płaciły 5,4–5,5 zł/kg. Po miesiącu średnia cena spadła o ok. 1 zł/kg. W tym tygodniu zakłady mięsne płaciły średnio 4,62 zł/kg żywca.  Choć trafiały się również ubojnie, które oferowały swoim kontrahentom jedynie 4,06 zł/kg wagi żywej. Tylko nieliczne zakłady utrzymują ceny przekraczające jeszcze 5 zł/kg żywca.


Średnia stawka za kilogram wbc (klasa E) w tym tygodniu spadła aż o 13 gr w stosunku do zeszłotygodniowej sondy i wyniosła 6,11 zł/kg.  Tylko nieliczne ubojnie pozostały na poziomie zeszłotygodniowym oferując 6,20 zł/kg. Pojawiły się również zakłady płacące za 1 kg/wbc  mniej niż 6 zł/kg.

Trudno określić, czym spowodowane są kolejne obniżki w polskich zakładach. W Niemczech po kilku tygodniach spadków, w tym tygodniu stawki za żywiec utrzymały się na poziomie 1,52 euro/kg.   aku

Pozostało 10% tekstu
Ten artykuł jest dostępny tylko dla Prenumeratorów
Zyskaj dostęp do wszystkich treści Premium i e-wydań z Prenumeratą Cyfrową lub Drukowaną. Wybierz pakiet dla siebie i korzystaj tak, jak lubisz.
Masz Prenumeratę top agrar Polska, ale nie wiesz, jak dodać numer klienta na portalu?Kliknij tu, przygotowaliśmy dla Ciebie instrukcję rejestracji.
Anna Kurek
Autor Artykułu:Anna Kurek

Anna Kurek – zootechniczka i ekspertka branży wieprzowej, od 2005 zawodowo związana z hodowlą świń oraz rynkiem wieprzowiny w Polsce i Europie. Jedna z najbardziej rozpoznawalnych dziennikarek specjalizujących się w tematyce trzody chlewnej. Autorka setek reportaży, analiz, komentarzy i wywiadów publikowanych na łamach top agrar Polska oraz na portalu topagrar.pl.
Od lat jest blisko hodowców – zna realia rodzinnych gospodarstw, nowoczesnych chlewni i profesjonalnych ferm, a także mechanizmy rządzące produkcją, rynkiem i polityką branżową. Na bieżąco śledzi zmiany w prawie, ekonomice produkcji, żywieniu, bioasekuracji i dobrostanie zwierząt, przekładając złożone zagadnienia na praktyczne, zrozumiałe wnioski dla producentów.
Łączy wiedzę naukową z doświadczeniem praktyków, współpracując z czołowymi ekspertami, naukowcami, ośrodkami naukowymi i organizacjami branżowymi. Ceniona za rzetelność, bezpośredniość i umiejętność zadawania trudnych, ale potrzebnych pytań. Aktywnie uczestniczy w planowaniu i realizacji konferencji, forów i debat rolniczych, prowadzi panele dyskusyjne oraz wywiady z kluczowymi postaciami branży. Jej celem jest realne wspieranie hodowców: pokazywanie najlepszych rozwiązań, nowych możliwości i kierunków rozwoju oraz konsekwentne promowanie nowoczesnej, silnej i konkurencyjnej polskiej hodowli zwierząt gospodarskich oraz mięsa.
Kontakt: [email protected]

Pozostałe artykuły tego autora
Masz pytanie lub temat?Napisz do autora
POWRÓT DO STRONY GŁÓWNEJ
08. maj 2026 05:16