Więcej - nawet o 0,5 zł/kg w porównaniu z tygodniem przedświątecznym płacono za byki, droższe o 0,2-0,3 zł/kg były też jałówki. W większości zakładów nie zmieniła się natomiast cena skupu krów, których w ubojniach zaczyna przybywać.
Dane dotyczące cen skupu żwyca wołowego pochodzą od około 2/3 jednostek, z których co tydzień zbieramy ceny. Pozostałe zakłady rozpoczną ubój dopiero od środy, tj. 7.01. Wtedy też uzupełnimy nasze zestawienie.
Z naszej redakcyjnej sondy wynika, że obecnie najwyższa cena za byki w wadze poubojowej to 12,70 zł netto/kg, a najniższa to 11,20 zł netto/kg. W wadze żywej za byki ubojnie płacą maksymalnie 7,10 zł netto/kg, a minimalnie 5,80 zł. netto/kg. mwie
Sonda cenowa "top agrar Polska" - aktualne ceny skupu bydła w kraju.
