StoryEditor

Jak Hiszpanie zostali liderami w europejskiej produkcji świń?

O tym, jak w zaledwie kilka lat objąć prowadzenie w sektorze trzody chlewnej  w Europie zapytaliśmy podczas Pejsakówki u źródła. Zobaczcie, co odpowiedzieli eksperci z Hiszpanii: Juan Sanmartin oraz Carlos Martinez Davila.
09.06.2017., 10:06h

– Zmiany zaczęły się w samym sektorze trzody chlewnej. Przede wszystkim udało się zmienić model produkcji, który panował od 30-40 lat. W tej chwili mamy dwa główne modele: pierwszy opiera się na współpracy wśród ferm, gdzie szczególnie dbamy o bioasekurację i nastawieni jesteśmy na eksport, a drugi polega na integracji dużych obiektów – mówi w rozmowie z „top agrar Polska” Juan Sanmartin.

Zobacz poniższy film i dowiedz się więcej o tym jak wygląda produkcja świń w Hiszpanii.   aku

Anna Kurek
Autor Artykułu:Anna Kurek

Anna Kurek – zootechniczka i ekspertka branży wieprzowej, od 2005 zawodowo związana z hodowlą świń oraz rynkiem wieprzowiny w Polsce i Europie. Jedna z najbardziej rozpoznawalnych dziennikarek specjalizujących się w tematyce trzody chlewnej. Autorka setek reportaży, analiz, komentarzy i wywiadów publikowanych na łamach top agrar Polska oraz na portalu topagrar.pl.
Od lat jest blisko hodowców – zna realia rodzinnych gospodarstw, nowoczesnych chlewni i profesjonalnych ferm, a także mechanizmy rządzące produkcją, rynkiem i polityką branżową. Na bieżąco śledzi zmiany w prawie, ekonomice produkcji, żywieniu, bioasekuracji i dobrostanie zwierząt, przekładając złożone zagadnienia na praktyczne, zrozumiałe wnioski dla producentów.
Łączy wiedzę naukową z doświadczeniem praktyków, współpracując z czołowymi ekspertami, naukowcami, ośrodkami naukowymi i organizacjami branżowymi. Ceniona za rzetelność, bezpośredniość i umiejętność zadawania trudnych, ale potrzebnych pytań. Aktywnie uczestniczy w planowaniu i realizacji konferencji, forów i debat rolniczych, prowadzi panele dyskusyjne oraz wywiady z kluczowymi postaciami branży. Jej celem jest realne wspieranie hodowców: pokazywanie najlepszych rozwiązań, nowych możliwości i kierunków rozwoju oraz konsekwentne promowanie nowoczesnej, silnej i konkurencyjnej polskiej hodowli zwierząt gospodarskich oraz mięsa.
Kontakt: [email protected]

Pozostałe artykuły tego autora
Masz pytanie lub temat?Napisz do autora
POWRÓT DO STRONY GŁÓWNEJ
27. kwiecień 2026 01:10