Oficjalne dane: niemal 19 tys. ha mniej ziemniaków
Po trzech kolejnych latach wzrostu powierzchni uprawy ziemniaków w Belgii nastąpił wyraźny zwrot. Z najnowszych, wstępnych danych belgijskiego urzędu statystycznego Statbel wynika, że w 2026 roku ziemniaki zajmowały 88 904 ha.
W porównaniu z 2025 rokiem oznacza to spadek o 17,4%. Przy ubiegłorocznym areale na poziomie około 107,7 tys. ha z produkcji wypadło więc około 18,8 tys. ha. Skala redukcji jest znacząca, szczególnie że Belgia należy do najważniejszych producentów ziemniaków w Europie, a duża część krajowej produkcji trafia do przemysłu przetwórczego.
Takiego ruchu nie trudno było się spodziewać. Już w trakcie sezonu kolejne szacunki wskazywały na ograniczenie powierzchni ziemniaków w Belgii. Informacje płynące z rynku sugerowały spadek areału sięgający kilkunastu procent, a we Flandrii zapowiadano jeszcze większą redukcję.
Ziemniaki wczesne z największym spadkiem areału
Redukcja areału dotyczyła wszystkich głównych grup ziemniaków, ale skala zmian była różna.
Największy spadek odnotowano w przypadku ziemniaków wczesnych – ich powierzchnia zmniejszyła się aż o 46,8%. Powierzchnia ziemniaków przeznaczonych do przechowywania zmniejszyła się o 14,9%, natomiast areał sadzeniaków spadł o 19,2%.
Zobacz także: Zbiory ziemniaków wyraźnie w dół. GUS podał nowe szacunki
Jeszcze większą redukcję odnotowano we Flandrii. Tam powierzchnia uprawy ziemniaków zmniejszyła się o 21,6%.
Nadpodaż i niskie ceny zmieniły decyzje producentów
Po bardzo wysokich zbiorach w 2025 roku rynek ziemniaków zmagał się z nadpodażą oraz wyjątkowo niskimi cenami.
Z perspektywy producentów był to trudny sezon. Pojawiła się konieczność ograniczenia ryzyka przy planowaniu kolejnych upraw. Część gospodarstw zdecydowała się więc przeznaczyć w 2026 roku mniej pól pod produkcję ziemniaków.
Takich decyzji było bardzo dużo. Redukcja o 17,4% przekłada się bowiem na niemal 19 tys. ha mniej ziemniaków w całej Belgii.
We Flandrii redukcja była jeszcze większa
Jeszcze rok wcześniej sytuacja wyglądała zupełnie inaczej. W 2025 roku Belgia zwiększała powierzchnię ziemniaków, kontynuując trwający trzy lata trend wzrostowy. Wysoka produkcja doprowadziła jednak do dużej podaży surowca i presji na ceny.
W 2026 roku producenci odpowiedzieli na tę sytuację zdecydowaną redukcją areału. Szczególnie mocno widać ją we Flandrii oraz w segmencie ziemniaków wczesnych. Wynik rzędu 88 904 ha to obecnie oficjalnie potwierdzony, choć jeszcze wstępny areał ziemniaków w Belgii w 2026 roku. Wcześniejsze prognozy dotyczące ograniczenia belgijskiej produkcji ziemniaków nie były jednak przesadzone. Redukcja rzeczywiście nastąpiła, a jej skala okazała się bardzo wyraźna.
