StoryEditor

Tania europejska wieprzowina

Średnia cena wieprzowiny w Europie w lutym br. wynosiła 126 euro/100 kg i była najniższa od 12 lat.  W stosunku do zeszłego roku zmalała prawie o 8%. 
24.03.2016., 14:03h

Niemal z miesiąca na miesiąc notujemy kolejne obniżki cen mięsa wieprzowego. Średnie europejskie lutowe stawki były niższe o kolejne 0,8% w stosuknu do stycznia 2016 r. Największe obniżki dotknęły Słowenię (-6,8%), Włochy (-6,2%) i Wielką Brytanię (-5,6%). Największy producent żywca w Europie – Niemcy – odnotowali 1,6-proc. spadek. 

W Polsce średnia cena tego gatunku mięsa wyniosła 125,87 euro/100 kg i była o 10,5% niższa niż w roku 2015. Natomiast w stosunku do stycznia br. wzrosła o ponad 2%.    aku

Fot. Kurek

Anna Kurek
Autor Artykułu:Anna Kurek

Anna Kurek – zootechniczka i ekspertka branży wieprzowej, od 2005 zawodowo związana z hodowlą świń oraz rynkiem wieprzowiny w Polsce i Europie. Jedna z najbardziej rozpoznawalnych dziennikarek specjalizujących się w tematyce trzody chlewnej. Autorka setek reportaży, analiz, komentarzy i wywiadów publikowanych na łamach top agrar Polska oraz na portalu topagrar.pl.
Od lat jest blisko hodowców – zna realia rodzinnych gospodarstw, nowoczesnych chlewni i profesjonalnych ferm, a także mechanizmy rządzące produkcją, rynkiem i polityką branżową. Na bieżąco śledzi zmiany w prawie, ekonomice produkcji, żywieniu, bioasekuracji i dobrostanie zwierząt, przekładając złożone zagadnienia na praktyczne, zrozumiałe wnioski dla producentów.
Łączy wiedzę naukową z doświadczeniem praktyków, współpracując z czołowymi ekspertami, naukowcami, ośrodkami naukowymi i organizacjami branżowymi. Ceniona za rzetelność, bezpośredniość i umiejętność zadawania trudnych, ale potrzebnych pytań. Aktywnie uczestniczy w planowaniu i realizacji konferencji, forów i debat rolniczych, prowadzi panele dyskusyjne oraz wywiady z kluczowymi postaciami branży. Jej celem jest realne wspieranie hodowców: pokazywanie najlepszych rozwiązań, nowych możliwości i kierunków rozwoju oraz konsekwentne promowanie nowoczesnej, silnej i konkurencyjnej polskiej hodowli zwierząt gospodarskich oraz mięsa.
Kontakt: [email protected]

Pozostałe artykuły tego autora
Masz pytanie lub temat?Napisz do autora
POWRÓT DO STRONY GŁÓWNEJ
30. kwiecień 2026 06:52