We wstępnym szacunku głównych ziemiopłodów rolnych i ogrodniczych, opublikowanym w ostatnim dniu lipca GUS pierwszy raz oszacował m.in. tegoroczne zbiory zbóż i rzepaku w Polsce. Pomimo, że wiele z tych wliczonych już do zbioru ilości czeka na skoszenie i moknie, to już dziś te prognozy mocno rzutują na ceny pojawiające się w skupach, więc nie możemy tych danych ignorować.
Zbóż podobne ilości, jednak więcej pszenicy
Zbiory zbóż podstawowych z mieszankami zbożowymi szacuje się na 25,4 mln t, co oznacza różnicę in plus jedynie o 0,1%, a więc praktycznie tyle samo, co w roku ubiegłym, ale o 1,1 mln mniej od zbiorów z roku 2023.
Pszenicy zbierzemy łącznie 12,8 mln t o 400 tys. t więcej niż w roku ubiegłym, ale zmieni się struktura zbieranego plonu, gdyż 12,4 mln t stanowić będzie pszenica ozima, a wiec dokładnie tyle ile w zeszłym roku zebrano pszenicy ozimej i jarej łącznie. W tym sezonie zbiory pszenicy jarej spadają prawie o 40% i wyniosą zaledwie 0,4 mln t.
Żyto w odwrocie
W ciągu ostatnich trzech lat mamy wyraźny odwrót od żyta. Na początku lat dwudziestych tego wieku żyta w Polsce zbieraliśmy jeszcze 3 mln t, ale kolejne lata zaczęły przynosić spadające zainteresowanie jego uprawą.
Choć tegoroczne plony wynoszące średnio 3,67 t/ha są prawie o 3 % wyższe od ubiegłorocznych to począwszy od roku 2023 zbiory żyta z roku na rok spadają o 200 tys. t, co dla całkowitej obecnej ilości stanowi niemal 10%.
Rok bieżący zaowocuje więc zbiorami żyta wynoszącymi już tylko 2,2 mln t, gdy przed rokiem zbierano go 2,4 mln t, pomimo plonu niższego średnio o 100 kg/ha.
W jęczmieniu stabilnie, problemy browarów
Ten sezon skutkuje dość zbliżonymi zbiorami jęczmienia ozimego. Krajowi statystycy zbiory jęczmienia ozimego oszacowali wstępnie na poziomie podobnym jak w roku ubiegłym, co oznacza 2 mln t.
Natomiast jęczmień jary pomimo nawet wyższych o 150 kg/ha średnich plonów wynoszących prawie 4 t/ha przyniesie zbiory wynoszące tylko 800 tys. t, tj. o 300 tys. t mniejsze niż przed rokiem i dwoma laty. Co w parze z ryzykiem pogorszenia parametrów i zagrożenia porostami oznacza oczywiście potencjalne problemy browarów w walce o ziarno do produkcji słodu jęczmiennego, co może odbić się na cenach.
Pszenżyto podobnie
Zbiory pszenżyta ozimego wynosząc 4,9 mln t mają być wręcz takie same jak przed rokiem, jedynie pszenżyta jarego, którego i tak mamy zwykle bardzo niewiele w tym roku zbierzemy o połowę mniej niż w 2024 r. Tegoroczne zbiory pszenżyta jarego wyniosą zaledwie 100 tys. t.
