Błażej Szczepański – absolwent studiów II stopnia Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu na kierunku Rolnictwo. Specjalizuje się w hodowli i żywieniu bydła mlecznego oraz agronomii. Swoją wiedzę posiada nie tylko z uczelni, ale również z praktyki w gospodarstwie nastawionym na produkcję mleka. Od dwóch lat jest autorem publikacji na łamach miesięcznika Top Agrar (topagrar.pl) w których porusza tematy związane z produkcją mleka i wołowiny przez szeroko rozumianą hodowlę bydła mlecznego i mięsnego m.in. żywienie, odchów cieląt, rynek mleka a także technikę powiązaną z tymi dziedzinami rolnictwa. Na co dzień porównuje najnowsze trendy w hodowli i porównuje je z dotychczasowymi badaniami naukowymi. Dzięki ciągłej obserwacji realiów gospodarstw mlecznych konfrontuje wiedzę teoretyczną z praktyką, która ma wspomóc rolników w codziennych pracach. Do głównych celów należy przekazanie wskazówek przy produkcji, przez które można ograniczyć straty w produkcji i zwiększyć rentowność gospodarstwa.
Obszary specjalizacji: Hodowla, zarządzanie, żywienie bydła mlecznego i mięsnego, odchów i zdrowie cieląt, rynek mleka, technika i technologie w produkcji mleka i wołowiny
Kontakt: [email protected]