Na rynku obserwujemy zawirowania cen od 10 do 30 gr za kg, sporo wzrostów, ale są też spadki. Jeden z zakładów płaci nawet 14 zł/kg. Niedługo ceny powinny poskoczyć jeszcze bardziej, gdy zwiększy się zapotrzebowanie na wołowinę w okresie przedświątecznym. Zobacz ile płaci Twój skup!
W większości skupów w Polsce ceny byczków spadły od 10 do 20 gr/ kg wbc, jedynie w dwóch zakładach z naszej listy ceny podskoczyły (o 20 gr/kg), a jeden z zakładów za klasę R płaci nawet 14 zł/ kg. W większości skupów wzrosła cena jałówek średnio o 20 gr/kg zarówno w klasie R i O, co świadczy o większym zapotrzebowaniu i mniejszej podaży tej grupy zwierząt na rynku. Spadła cena za krowy w klasach R i O, w niektórych rejonach Polski nawet o 30 gr. W czterech zakładach ceny nie zmieniają się od kilku tygodni, stabilnie trzymają się w miarę wysokiego poziomu (13,5 zł/kg wbc i 7,5 zł/kg wż). Ceny niedługo powinny podskoczyć, bo zwiększy się zapotrzebowanie na wołowinę w okresie przedświątecznym.
