Z przeprowadzonej przez redakcję topagrar.pl sondy cenowej wynika, że dzisiejsza cena skupu żywca wieprzowego jest o 10-20 gr/kg niższa niż przed tygodniem. Mniej więcej jedna trzecia sprawdzonych przez nas ubojni pozostała przy cenach sprzed weekendu, zapowiadając jednocześnie, że od jutra (od 8.04) cennik obniży o około 10 groszy.
Wczoraj (6.04) w Niemczech nie odnotowano zmian w cenie żywca wieprzowego – stawka zatrzymała się na kwocie 1,28 euro/kg. W Polsce ubojnie usytuowane zwłaszcza po zachodniej stronie kraju także trzymały się tej tendencji. Większych zmian nie odnotowały również podmioty skupujące w południowo-wschodniej części kraju.
Od ubiegłego czwartku (31.03) nie widać także większych zmian w dynamice handlu (hurtowego i detalicznego) mięsem wieprzowym. Ilość zamówień jest stała i bardzo przewidywalna – twierdzą zakłady mięsne. Aktualna średnia cena skupu żywca wieprzowego wynosi 3,82 zł, co oznacza spadek o 6 gr/kg, natomiast za klasę E ubojnie płacą około 5,10 zł/kg, co oznacza spadek zaledwie o 1 gr/kg. ag
Zobacz wszystkie ceny skupu tuczników w kraju.
