W gospodarstwie pana Grzegorza Mazurka z miejscowości Chyżowice w powiecie hrubieszowskim buraki uprawia się od trzech pokoleń, od lat 60. XX wieku. Jak twierdzi właściciel gigantycznych buraków, efektem tego, że urosły one aż tak duże było najprawdopodobniej żerowanie szarka komośnika, który w regionie mocno atakował buraki i powodował zmniejszenie obsady. W związku z tym, że buraki miały więcej miejsca do wzrostu i z uwagi na dość sprzyjający rok, jeśli chodzi o warunki pogodowe, mogły pokazać swój potencjał.
Największe okazy ważyły nawet 10 kilogramów, podczas gdy większość korzeni miała po 3 kg. Buraki w obwodzie miały 70-90 cm. Poniżej w galerii kilka zdjęć rekordzistów.
