Carrefour inwestuje w polskie rolnictwo ekologiczne?

Transformacja żywieniowa wpisuje się w strategię Carrefour, która zakłada odejście od masowej sprzedaży na rzecz żywności wysokiej jakości. Sieć chce nauczyć konsumenta podejmowania świadomych decyzji i zmiany nawyków żywieniowych. Transformację zamierza oprzeć na 7 filarach - lider oferty BIO, dostęp do oferty wysokiej jakości dzięki produktom własnej marki, lider smaku, dbałość o lepsze procesy produkcji żywności, oferta lokalnego marketplace, katalizator innowacji technologicznych dla żywności. Carrefour wprowadził w 2018 roku 8 actów, na temat lepszego jedzenia. Jednym z nich są kontrakty farmerskie - promowanie krajowych i lokalnych producentów. Firma podpisuje roczne umowy na dostawę świeżych,  sezonowych owoców i warzyw.

Wsparcie dla rolników EKO

Fundacja Carrefour zamierza promować rolnictwo ekologiczne i przekazuje środki finansowe na realizację projektów przygotowanych przez AgriNatura i Społeczny Instytut Ekologiczny. Dotychczas przekazano w 65 tys. Euro na wsparcie pięciu rolników ekologicznych, z kolei następne 120 tys. Euro Fundacja przeznacza na naukę 20 rolników jak wykorzystać potencjał swoich upraw. Kontrakty z Carrefour podpisały firmy Agrohurt, Grono, Fruit, Szpargrol, Olbromski, Natureza, Farma Świętokrzyskie.

W Polsce mamy wiele do zrobienia, bo przeciętny Polak konsumuje żywność ekologiczną za 7 euro/30 zł rocznie. W porównaniu do innych krajów europejskich to co najmniej 20 razy mniej niż chociażby w Niemczech, Francji czy Włoszech. W ubiegłym roku do 25 polskich rolników trafiło 800 tys. zł, aby systematycznie rozwijać produkcję ekologiczną dla sieci Carrefour.

Rolnictwo eko we Francji

- We Francji ponad 41 tys. rolników prowadzi gospodarstwa ekologiczne, nie wszystkie jednak są w 100% eko. We Francji 10% powierzchni upraw stanowią uprawy ekologiczne - mówił Florent Guhl z Agence BIO we Francji. Rynek eko stale się rozwija. W 2018 r. powstało 300 nowych sklepów z żywnością ekologiczną. Obecnie we Francji ponad 2 mln hektarów stanowią uprawy bio. Francuzi prognozują wzrost o 200 tys. ha do 2022 roku. W tym kraju na wysokim poziomie jest doradztwo ekologiczne dla rolników, Izby Rolne sprawnie działają w tym zakresie. Rolnicy korzystają z finansowego wsparcia krajowego i unijnego. Na szeroką skalę działa promocja żywności eko, a rolnicy i przetwórcy współpracują z władzami, aby uprościć przepisy i osiągać stałe wzrosty dotyczące konsumpcji tego rodzaju żywności.