StoryEditor

W USA produkują cukier z mrożonych buraków

W USA, z racji rozległości kraju, czyli istnienia różnych stref klimatycznych, cukier produkowany jest zarówno z trzciny cukrowej (ponad 3,7 mln t przydziału cukru białego w 2023 r.) oraz z buraka (ponad 4,7 mln t). Zatem to burak jest ważniejszym surowcem dla Amerykanów.
24.11.2023., 13:16h
Z tego artykułu dowiesz się:
  • Uprawa buraka cukrowego w USA
  • Poziom plonów buraka w USA
  • Ceny skupu buraków w USA
  • Walka z chwościkiem buraka w USA
  • Zwalczanie chwastów w buraku w USA

Rafinerie cukru trzcinowego (8 przedsiębiorstw) skupione są głównie na południu, w stanach Teksas, Luizjana i Floryda. Natomiast cukrownie "buraczane" to domena północy, szczególnie tzw. środkowego zachodu. Są one zlokalizowane w stanach Michigan, Minnesota, Północna Dakota, Montana, Wyoming, Nebrska, Idaho i Kolorado. Wokół tych cukrowni skupia się oczywiście uprawa buraka. Jednak plantacje położone bywają także w stanach sąsiednich do wyżej wymienionych.

image

prof. Mohamed Khan z Uniwersytetu Stanowego Północnej Dakoty

FOTO: Tomasz Czubiński

Co ciekawe za przerób buraka odpowiadają cukrownie których właścicielami są sami farmerzy, a zakłady te mają status spółdzielni (7 spółdzielni, 21 cukrowni, ok. 3,5 tys. farmerów). Plantator musi zasiać odpowiednią, zgodną z zapotrzebowaniem spółdzielni powierzchnię buraka i dostarczyć określoną ilość korzeni, aby zapewnić odpowiednią ilość surowca i utrzymać rentowność przedsiębiorstwa. W porównaniu do hodowców trzciny cukrowej liczba plantatorów buraka jest 5-krotnie większa, gd...

Pozostało 82% tekstu
Ten artykuł jest dostępny tylko dla Prenumeratorów
Zyskaj dostęp do wszystkich treści Premium i e-wydań z Prenumeratą Cyfrową lub Drukowaną. Wybierz pakiet dla siebie i korzystaj tak, jak lubisz.
Masz Prenumeratę top agrar Polska, ale nie wiesz, jak dodać numer klienta na portalu?Kliknij tu, przygotowaliśmy dla Ciebie instrukcję rejestracji.
Tomasz Czubiński
Autor Artykułu:Tomasz Czubiński

Tomasz Czubiński – rolnik, redaktor, a przy okazji dziennikarz zajmujący się szeroko pojętą uprawą roli i roślin, głównie rolniczych, ale także z racji nauki w szkole średniej gatunków ogrodniczych. Z urodzenia rolnik, a z wykształcenia specjalista w zakresie ochrony roślin (5-letnie studnia akademickie i podyplomowe). W kręgu jego największych zainteresowań leżą takie gatunki jak: zboża, rzepak, kukurydza, ziemniak i strączkowe. Ostatnio pogłębia swoją wiedzę dotyczącą uprawy i ochrony soi i słonecznika. Oprócz tego zajmuje się kwestiami nasiennictwa, hodowli roślin, nawożenia oraz glebą, w tym jej żyznością. Jest pomysłodawcą, głównym redaktorem oraz współautorem cenionych w środowisku rolniczym innowacyjnych i wznawianych Atlasów: chorób, szkodników, chwastów i objawów fizjologicznych. Oprócz tego stworzył serię poradników „Przewodnik polowy” i „Fazy rozwojowe”. W redakcji „top agrar Polska” od 2006 r. Na łamach tego miesięcznika i portalu topagrra.pl, a ostatnio także innych tytułów AgroHorti Media, jest autorem setek artykułów i reportaży o tematyce uprawy roślin, a także rolniczych tematów interwencyjnych i śledczych. Uczestniczy także w realizacji testów oraz publikacji ich wyników. Jest współorganizatorem i prowadzi wydarzenia dla rolników, m.in. forum, seminaria czy warsztaty. W pracy zawodowej kieruje się własnym wieloletnim doświadczeniem, czerpie naukę z wiedzy innych, w tym naukowców z Polski i ze świata (Niemcy, Francja, USA), a także rolników. Otwarty na różne poglądy, także rewolucyjne, na które jednak spogląda krytycznie i szuka „dziury w całym”. Interesuje się historią, w tym najnowszą historią rolnictwa i jej wpływem na kształt obecnego świata, losami rodzin rolniczych. Hobbistycznie uprawia ogród, a oprócz tego interesuje się szeroko pojętą fantastyką – od twardego SF po humorystyczne Fantasy. Od XX wieku żonaty, dwóch dorosłych synów.
Obszary specjalizacji: ochrona roślin, nawożenie, gleba, uprawa roli, nasiennictwo, hodowla roślin, uprawy: zboża, kukurydza, rzepak, strączkowe, w tym soja, słonecznik, gatunki ma międzyplon.
Kontakt: [email protected]
https://www.linkedin.com/in/tomasz-czubi%C5%84ski-990392225/

Pozostałe artykuły tego autora
Masz pytanie lub temat?Napisz do autora
POWRÓT DO STRONY GŁÓWNEJ
09. maj 2026 06:42