– Piec to mieszanina kamienia wapiennego oraz ok. 90 procent koksu, czyli paliwa. Zapalamy koks po to, żeby kamień się wypalił i z tego kamienia w czasie kampanii produkowane jest mleko wapienne, które służy do oczyszczania soków technologicznych. Kampanię cukrową, czyli krojenie buraków rozpoczynamy w niedzielę 8. września w Cukrowni Cerekiew. W kolejnych cukrowniach grupy Suedzucker kampania startuje: w poniedziałek w Strzelinie, we wtorek w Świdnicy i w środę w Cukrowni Ropczyce w okolicach Rzeszowa. Tradycyjnie kampanię rozpoczynamy w pierwszym tygodniu września. Teraz z powodu pogody rozpoczynamy później. Plany były takie, że rozpoczniemy rozpalenie pieca tak, jak przed rokiem, czyli pod koniec sierpnia. W tym roku z powodu suszy opóźniamy kampanię we wszystkich naszych cukrowniach. W Polskiej Cerekwi kampania będzie trwała 135 dni, czyli długo. Kiedyś kampania trwałą 120 dni. Średnio w całej grupie kampania ma tr...
