Ceny bydła w UE i na świecie
Z raportu Meat Market Observatory z 18-24 sierpnia wynika, że średnie stawki za tusze bydła w UE ponownie wzrosły, osiągając poziom 6,65 euro/kg. Tusze byków średnio wyceniano w tym okresie na 6,83 euro/kg, jałówek na 6,94 euro/kg i krów 6,13 euro/kg. Trend wzrostowy dotyczy wszystkich kategorii, ale największe wzrosty cen odnotowano w przypadku jałówek.
Z roku na rok pogłowie bydła w UE maleje. W 2025 r. ponownie nastąpi spadek produkcji wołowiny o ok. 1,0%.
- Mniejsza podaż wołowiny wpływa na wzrost cen skupu. Pozytywnie na poziom rentowności wpływa również stabilna cena pasz, która w 2025 roku jest niższa w stosunku do poprzedniego roku - podkreślają analitycy banku Santander w najnowszym Agroskopie. Dla rynku unijnego zagrożeniem może być umowa z Mercosur oraz Meksykiem. Ta pierwsza już jutro ujrzy światło dzienne.
Jak dodają analitycy banku Santander wyzwaniem może okazać się również konkurencyjność europejskiej wołowiny na rynkach międzynarodowych, szczególnie w kontekści...
