Ceny bydła w UE i na świecie
Z raportu Meat Market Observatory z 11-17 sierpnia wynika, że średnie stawki za tusze bydła w UE wzrosły, osiągając poziom 6,62 euro/kg. Tusze byków średnio wyceniano w tym okresie na 6,81 euro/kg, jałówek na 6,86 euro/kg i krów 6,12 euro/kg.
Jak wynika z danych Eurostatu w UE znacząco, bo o 10-14 proc. spadła produkcja cielęciny rok do roku, o 3-4 proc. produkcja wołowiny pochodzącej z byków i krów, wzrost produkcji zanotowano tylko w przypadku jałówek o 1,5 proc. Łatwo z tej tendencji wywnioskować dlaczego średnie unijne ceny bydła utrzymują się na wysokim poziomie. Brakuje zarówno cieląt do uboju, ale również do opasu, a liczba krów mamek i krów mlecznych nie rośnie. Dodatkowo choroby takie jak pryszczyca czy choroba niebieskiego języka blokowały wymianę handlową. Sytuacja w UE na razie jest stabilna i nic nie wskazuje żeby miała się szybko zmienić.
Spore podwyżki cen bydła w Niemczech
Ceny bydła na niemieckiej giełdzie VEZG znów wzrosły. Ceny byków podniesiono o 20 eurocentó...
