Doić krowy dwa czy trzy razy dziennie?
Szczególnie w dużych gospodarstwach po kilku latach optymalizacji często pojawia się pytanie: czy powinniśmy teraz doić nasze krowy trzy razy dziennie, zamiast dwóch?
Aby zachować obiektywizm w tej kwestii, organizacja doradcza Agrarberatung Unterweser e.V. z Dolnej Saksonii opracowała wzór kalkulacyjny, który hodowcy bydła mlecznego mogą wypełnić własnymi danymi. Rzut oka na Tabelę nr 2 (znajduje się niżej) pokazuje, że obliczenie jest ścisłe. Takie czynniki jak koszty paszy lub personelu mogą łatwo przechylić szalę w stronę nieopłacalności.
Mimo to producenci mleka zazwyczaj trzymają się trzykrotnego dojenia, jeśli już raz je wdrożyli. Weterynarz dr Marion Ahlers z Agrarberatung Unterweser eV wyjaśnia zalety i wady tego rozwiązania.
Zalety trzykrotnego dojenia
Wydajność mleczna
Dla rolników na pierwszym miejscu zwykle znajduje się oczekiwany wzrost wydajności mlecznej krów. Niższe ciśnienie wewnętrzne w wymieniu stymuluje produkcję mleka. W przypadku trzykrotnego doju można spodziewać się wzrostu wydajności o 8-12%. Skala tego wzrostu zależy od wyjściowej wydajności i wielu czynnik...
