StoryEditor

W handlu jajami trwa martwy sezon

Sezon urlopowy trwa. Widać to także w handlu jajami spożywczymi. Wiele firm skupujących w tym tygodniu po prostu nie prowadzi skupu, a inne, które dalej handlują, mówią o tzw. sezonie ogórkowym i cenniki obniżają.
15.07.2015., 12:07h

Okres wakacyjny dla handlu jajami zawsze oznacza osłabienie. W okresie lipiec-sierpień co roku spadają także ceny skupu. Obecnie już drugi tydzień z rzędu mamy do czynienia z redukcjami cen. Wygląda na to, że szczytowy moment, kiedy to za jaja płacono najwięcej już minął. W tym tygodniu bowiem większość firm skupujących obniżyła stawki o około 1 gr/szt. Tempo obniżek jednak wyhamowało, przed tygodniem jaja taniały nawet po 3 grosze przez kilka dni.

Zeszłotygodniowe zapowiedzi firm handlujących jajami, jakoby spadki miały stać się mniej dynamiczne, najwyraźniej się spełniły. W Polsce aktualne średnie stawki skupu jaj spożywczych wynoszą 0,22-0,23 zł dla jaj klasy M i 0,25-0,26 zł dla jaj klasy L.  ag

Sprawdź aktualne ceny skupu jaj - sonda top grar Polska (kliknij tutaj).

Fot. A. Kurek

Anna Kurek
Autor Artykułu:Anna Kurek

Anna Kurek – zootechniczka i ekspertka branży wieprzowej, od 2005 zawodowo związana z hodowlą świń oraz rynkiem wieprzowiny w Polsce i Europie. Jedna z najbardziej rozpoznawalnych dziennikarek specjalizujących się w tematyce trzody chlewnej. Autorka setek reportaży, analiz, komentarzy i wywiadów publikowanych na łamach top agrar Polska oraz na portalu topagrar.pl.
Od lat jest blisko hodowców – zna realia rodzinnych gospodarstw, nowoczesnych chlewni i profesjonalnych ferm, a także mechanizmy rządzące produkcją, rynkiem i polityką branżową. Na bieżąco śledzi zmiany w prawie, ekonomice produkcji, żywieniu, bioasekuracji i dobrostanie zwierząt, przekładając złożone zagadnienia na praktyczne, zrozumiałe wnioski dla producentów.
Łączy wiedzę naukową z doświadczeniem praktyków, współpracując z czołowymi ekspertami, naukowcami, ośrodkami naukowymi i organizacjami branżowymi. Ceniona za rzetelność, bezpośredniość i umiejętność zadawania trudnych, ale potrzebnych pytań. Aktywnie uczestniczy w planowaniu i realizacji konferencji, forów i debat rolniczych, prowadzi panele dyskusyjne oraz wywiady z kluczowymi postaciami branży. Jej celem jest realne wspieranie hodowców: pokazywanie najlepszych rozwiązań, nowych możliwości i kierunków rozwoju oraz konsekwentne promowanie nowoczesnej, silnej i konkurencyjnej polskiej hodowli zwierząt gospodarskich oraz mięsa.
Kontakt: [email protected]

Pozostałe artykuły tego autora
Masz pytanie lub temat?Napisz do autora
POWRÓT DO STRONY GŁÓWNEJ
30. kwiecień 2026 10:51